武夷岩茶_【上海品茶】

“武夷茶”与“武夷岩茶”有什么区别？

武夷茶和武夷岩茶两个概念是有必要进行区分的，现在许多人都把两者混为一谈，这是值得商榷的。很多人会理解错误是因为我...

2021-06-18 92

上海品茶陈年的武夷岩茶和陈年的酒一样都是半发酵,越陈越好,如果保存得当10年以上有药用价值。许多人只知这个理,但并不知道要什么...

2021-06-18 114

通常来说，贵可能包含了两个意思：一是绝对的贵（这个从每年各种名目的斗茶赛上，每届茶王的巨额奖金就看得出来。）二是...

2021-06-18 71

上海品茶武夷岩茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香、回味香。表面香属茶品种特征，只要岩茶师傅做茶得当就很...

2021-06-18 71

一泡茶，一世藏。春有桃花开，夏有莲花逸，秋有桂花飘，冬有梅花绽。季季有花香，而却不能陪伴我们一年四季，在流金岁月...

2021-06-18 77

武夷水仙始于清道光年间（公元1821年），是闽北较大的优质产品。所用的水仙种，发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙...

2021-06-18 53

上海品茶上好的岩茶茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点。甘有两种，一是入口即甘，只要是好岩...

2021-06-18 151

牛肉，是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。据《崇安县新志》载，肉桂在清代就有其名，为乌龙茶之上品，其香极辛锐，具有...

2021-06-18 181

上海品茶武夷岩茶肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，可谓岩茶中的天之骄子，享万千荣宠。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛...

2021-06-18 163

武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北秀甲东南的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶...

2021-06-18 179

选择一款好茶，就如同选择恋人，有人喜欢少不经事的纯真懵懂，也有人喜欢历经世事后的平淡成熟，有的人喜欢喝新茶，味道...

2021-06-18 166

上海品茶生长在黄土里的茶，香浊、水粗；砾壤里的茶，香雅、水滑；烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，...

2021-06-18 65

福建闽北山区（武夷山）产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培...

2021-06-18 131

上海品茶传统的武夷岩茶因火功高、火气未除，若即刻喝会让人产生燥感，故岩茶新茶不宜现喝；通常会存放3~6个月再喝；而很多茶友又...

2021-06-18 174

天气日渐寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤，汤色有如琥珀，茶性温热，行气血，祛寒凉。小口啜饮着...

2021-06-18 201