你知道岩茶中“香气担当”是谁吗? 上海品茶 肉桂是比较迟发芽的品种,春天新梢长势旺盛,适宜分批嫩采。采摘时选择晴天为宜,遇到高温天气要注意对午后茶青的保鲜,... 上海品茶 2021-06-18 136
大红袍、肉桂、水仙之间的汤色、香气、口感有 上海品茶 汤色汤色,即沸水冲泡后的颜色。当条索筋骨在水中舒展,各类色素物质溶解到透明的水中,从此水有了色彩。水仙、肉桂、大... 上海品茶 2021-06-18 75
听说大红袍、肉桂、水仙之间的区别很小? 上海品茶 了解水仙、肉桂、大红袍,是岩茶入门第一课,必备内容。新手入门么,也少不了要拜个山头,从水仙、肉桂、大红袍开始喝。... 上海品茶 2021-06-18 92
岩茶上千种,为何我们只认识大红袍、水仙和肉 武夷岩茶,是一个名门望族,家族成员多,派系复杂。1942年著名茶学家林馥泉在武夷山调查武夷山中的茶叶品种、名丛、单丛... 上海品茶 2021-06-18 101
武夷岩茶双星珍宝:“香”肉桂、“醇”水仙 上海品茶 岩韵最早提出的时间实际上是清代,乾隆皇帝在《冬夜煎茶》的诗中提到,他讲气味清和兼骨鲠,那个骨鲠就是我们说的岩韵,... 上海品茶 2021-06-18 117
岩茶中,水仙、肉桂、大红袍各有什么特点?怎 水仙,干看条索壮大,紧结中。干闻青苔感,兰花香交织显锐。肉桂,干看条索壮结(和一般肉桂条索紧细有所不同)。干闻有浓... 上海品茶 2021-06-17 193