青茶_【上海品茶】

大红袍到底是什么茶?

大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有...

2021-06-18 56

岩茶是乌龙茶中的佼佼者。不管喝没喝过岩茶，没关系，相信大家看这篇文章，会对岩茶有个大致的了解。...

2021-06-18 111

上海品茶闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，因而条索壮结弯曲，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，叶...

2021-06-18 177

上海品茶纯种大红袍来自母树大红袍扦插无性繁殖，单独采制加工而成。拼配大红袍是不同于纯种大红袍的一种市场化商品，是为了满足...

2021-06-18 58

品尝大红袍最好选择一个雅静的环境，品茶时人的身心要放松，避免急燥，真正静下来时才更能领略武夷岩茶的内涵意景。...

2021-06-18 80

武夷山大红袍是乌龙茶中的珍品，可能也是中国最贵的茶叶了。...

2021-06-18 58

上海品茶次日中午，我们取了昨夜刚做出来的红边茶进行鉴评，认为其外形条索较为粗松，相当于当时收购烘青茶的四、五级8－9等，干...

2021-06-18 131

大红袍，属于乌龙茶中的瑰宝，产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它...

2021-06-18 133

，“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福...

2021-06-17 167

上海品茶武夷山中的大红袍，也确实当得起这份赞誉。大红袍，是武夷山岩茶的佼佼者。集山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜，素有...

2021-06-17 188

大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间，自然纯粹，品高自显。大红袍的母树在九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，...

2021-06-17 103

岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大，二是茶品内部的水份受茶叶...

2021-06-17 80

上海品茶品鉴武夷岩茶的内质，主要从香气、滋味、汤色、叶底这几个方面来鉴别，其中香气和滋味是最重要的两个指标。“先嗅其香，...

2021-06-17 163

武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上，吸收阳光、空气、土壤、水分，孕育出独特的天地精华。武夷...

2021-06-17 127

历史记载凡产于武夷山的中心如三坑两涧者为绝品，“岩韵明显”;半岩茶品质略次于正岩茶，但“岩韵尚好”;品质稍低于半岩...

2021-06-17 65