青茶_【上海品茶】

青茶篇：工艺对品质的影响

青茶，素以香高味浓著称，代表性的乌龙茶主要有闽北武夷岩茶、闽南的安溪铁观音、潮汕的凤凰单从、台湾的冻顶乌龙、文山...

2021-06-19 82

茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用，还对...

2021-06-19 69

青茶，亦称乌龙茶，是半发酵茶类。...

2021-06-19 67

上海品茶喝茶养生在中国已经流传了几千年的传统了，中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶...

2021-06-19 80

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾，在日...

2021-06-19 166

青茶亦称乌龙茶，与绿、红、白、黑、黄统称六大茶类，但是我们一般称其他五类都以“颜色”茶称之，但是青茶为何偏偏叫其...

2021-06-18 99

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。...

2021-06-18 107

在白露时节，要喝白露茶与白露酒。白露茶就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。...

2021-06-18 111

青茶，乌龙茶的学名，发酵程度轻重不一，其性温，兼具清香与醇厚。我国四大茶区中华南茶区主产青茶，但不同产地其发酵程...

2021-06-18 149

八角亭龙须茶又称束茶，属乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年（1717）就有文献对其记载。其外形壮...

2021-06-18 131

青茶既有红茶的甘醇又有绿茶的清新和花茶的芳香，那么，怎样泡饮青茶才能品尝到它纯真独特香味？青茶的冲泡方法因地方不...

2021-06-18 56

上海品茶听说过乌龙茶，是叫乌龙才是乌龙茶吗？到底什么是乌龙茶？听我们一一讲来，熟悉的不要笑话，因为很多人还不懂，你也可以...

2021-06-18 184

青茶是半发酵茶，六大茶类之一，也笼统称为乌龙茶。乌龙茶的产生，是有一些古籍记载的，半发酵的茶叶是一个意外。据《福...

2021-06-18 169

六大茶类中的青茶，也叫乌龙茶，属于半发酵茶（严格讲是半氧化）。它的主要产地在咱们国家的福建，广东和台湾三个省。最...

2021-06-18 198

在茶都遂川，极少极少人知道“輋潦”这个地方；也很少很少人知道“青茶”这个地名。但知道遂川汤湖的人应该比较多了，因...

2021-06-18 169