茶知识_【上海品茶】

为什么说白茶是微发酵茶？

上海品茶白茶不炒不揉，工艺简单，只经萎凋与干燥。既没有黄茶的闷黄工序，也没有红茶的发酵工序，那么白茶的微发酵又是怎样进行...

2021-06-20 76

纯正的原料与优良的传统工艺是白茶耐泡的前提，另还与茶叶的存贮有很大关联！白茶的存贮对湿度、温度、光线、氧气和空气...

2021-06-20 166

喝不同的茶时，每种茶的茶香虽各有千秋，但又都比较直观，常见的诸如荷叶香、杏仁香等都能以类比描述茶香，一般稍作引导...

2021-06-20 150

白茶的茶叶香随着年份的增加会有所不同，茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味随着时间的增加，陈年白茶的口感变得更...

2021-06-20 88

上海品茶有人说白茶的工艺只要晒晒烘干，太容易了。这可能是对白茶工艺有什么误解。白茶制作技艺到底为什么说它简单，而它其实又...

2021-06-20 116

很多喜爱茶的人都会收藏一些茶在家里，藏茶原因也有很多，有些是纯粹的喜爱某一款茶，有一些可能是一种投资。如今，白茶...

2021-06-20 168

上海品茶茶品味起来较为复杂，香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎，在口腔之外，喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会。而且因...

2021-06-20 137

上海品茶冲泡，向来是喝好一款茶的最后一关。因为再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。但泡法是死的，规...

2021-06-20 182

要是你喝过安吉白茶，可能会很奇怪，为什么安吉白茶的味道和汤色，有点也不像其他的白茶，反而给人的感觉像是绿茶呢。那...

2021-06-20 172

在白茶原产地，当地的先民们就发现了白茶能够治疗一些日常小毛病，比如麻疹发烧、感冒、过敏等，这些都可以靠白茶进行辅...

2021-06-20 146

上海品茶每次看到白牡丹，都不禁由心底赞叹，它的芽被灰绿色的叶子衬着，每一朵都美，恍惚间只有静静地浸在扑鼻的茶香里。将白牡...

2021-06-20 59

上海品茶对热爱生活的人来说，一盏茶、一杯酒的时光都可感悟生活的美好，而爱茶的人也从不会忽略茶本身的美！茶名之美名者，实之...

2021-06-20 75

夏日炎炎，约上三五好友，饮上一杯口感清甜的白茶，在一泡一饮中享受夏日的午后，不仅能去暑解渴，也十分惬意。白毫银针...

2021-06-20 96

存白茶，最怕听到受潮二字，它就像是一个多米诺骨牌，能够引起连锁反应。受潮初期，茶叶的含水量变高，茶香消失，茶味变...

2021-06-20 133

上海品茶当我们喝白茶的时候，都可以感觉丝丝甜味，或鲜甜或甘醇，回甘绵柔，韵味悠长，那么为什么白茶喝起来是甜的呢？茶叶中的...

2021-06-20 149