茶知识_【上海品茶】

珍藏多年的白茶，会发生什么变化？

上海品茶仓储陈化对福鼎白茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。因为茶叶的...

2021-06-20 72

上海品茶常常喝茶的茶友们应该会想问白茶泡完后的茶渣属于什么垃圾呢？茶渣是我们喝茶剩下的东西，当茶被泡得淡而无味的时候茶叶...

2021-06-20 77

冲泡白茶估计是讲究最多的了，不同的品类、不同的年份、不同的用具、不用的对象，甚至是不同的需求，相应的冲泡方法也各...

2021-06-20 160

研究表明，六大茶类中，白茶的黄酮含量最高，且随着陈放时间的增长，其含量也随之增加。据专家对不同年份白茶主要生化成...

2021-06-20 87

前市场上叫做白茶的茶品有很多种，就我国六大茶类（红茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶）中所指白茶，包括了白毫银针，...

2021-06-20 87

一年茶，三年药，七年宝的口口相传，使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品。我们在购买时常听到白毫银针白牡丹大白，...

2021-06-20 133

白茶泡法白茶的泡法对水温没有设限，即可用沸水甚至用煮的方法，也可用80~90℃的热水，还能用冷水泡白茶，各种泡法讲究随...

2021-06-20 121

白茶传统工艺分为萎凋和干燥两个工序。其中萎凋是白茶加工的灵魂，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成茶的品质。萎凋，一般...

2021-06-20 55

茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。——明·刘源长《茶史》品茶时，最先遇见的是茶的香气，开始喝茶的时候总会被惊艳...

2021-06-20 128

白茶香气香气是白茶最迷人的地方香气曼妙，缥缈无常捕捉不到，让人魂牵梦绕品茶香是品鉴白茶很重要的一个步骤那么该如何...

2021-06-20 108

水味到底是什么味？水味，也就是喝茶时能感觉到茶水分离，在茶味中有水的味道。在白茶品鉴中，出水常常被理解为茶水分离...

2021-06-20 102

上海品茶老白茶本身究竟有什么魅力，让这么多人追捧？福鼎白茶制作工艺不炒不揉，自然萎凋，其轻微发酵更近自然，品味温润适宜众...

2021-06-20 116

白茶素有一年茶，三年药，七年宝之美誉。近些年随着白茶市场日趋火爆，存茶之风悄然兴起，储存后的老白茶不仅品饮价值逐...

2021-06-20 176

茶作为中华民族最常见的传统饮品，从古至今，不管是寻常人家的柴米油盐酱醋茶，还是在文人墨客眼中的琴棋书画诗酒茶，茶...

2021-06-20 64

白茶清欢无别事，只为等风也等你。生活之中需要有茶，茶为生活增色，我们因为一杯茶放慢了生活的脚步，因为茶而平缓了浮...

2021-06-20 144