老白茶因其香气丰富，且具有抗氧化、提高免疫力的养生功效，受到不少茶友的喜爱，成为心头所好。品老白茶除了选对茶叶品质外，冲泡器具也非常重要。不同的冲泡器具，会对老白茶的香气、口感造成天差地别的影响。

器具一：玻璃杯

玻璃杯是不少家庭最常用的泡茶器具。玻璃杯虽然便宜又普遍，但玻璃杯散热快，在温度快速变化下，老白茶的香气与口感往往没办法充分释放出来，着实浪费了老白茶品质。

上海品茶另外玻璃杯因为造型限制，也没办法给予闻香体验。老白茶香气再丰富，都很快会从玻璃杯开口处流失，实在是遗憾至极。

上海品茶所以，用玻璃杯作为器具其实最不可取。

器具二：白盖碗

上海品茶白盖碗价格亲民，品质又优于玻璃杯，因此是很多茶友喜爱的冲泡器具。白盖碗冲泡看似简单，但其实细节决定成败，材质、容量都会对最终的成效造成影响。

上海品茶选白盖碗一定要选表面涂釉的，这不只是为了色彩丰富，还为了能保留、捕捉到老白茶细腻芬芳的香气。

容量上则建议选取小巧的盖碗，容量千万不要太大，这样使用起来不仅方便，还能控制好茶叶比例。

器具三：粗陶壶

上海品茶粗陶壶虽然不如紫砂壶般精致，但对茶叶发烧友来说，却是老白茶冲泡的绝佳容器。

不同于紫砂壶小气孔过多容易吸收茶叶香气，粗陶壶看似粗旷却能最大程度保留茶叶风味，只要把握好投茶量及煮茶时间，当水沸腾后再用余温加热半分钟，茶汤便会细腻又富有香气。

上海品茶找到最适合的冲泡器具，才能品味到老白茶最佳口感、香气。

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