上海品茶冲泡普洱老茶注意什么？其实普洱茶可以用各种茶具冲泡，喜欢方便盖碗，想味道更好就用茶壶。
上海品茶当然，如果你追求茶的味道，你可以更加注重冲泡方法。
普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。生茶比熟茶更浓更刺激。老生茶还是熟茶选茶壶，口感更好。茶壶冲泡的茶香气浓郁，口感好。
普洱茶第一泡一般不喝。用于润茶，可以洗掉茶叶表面的异物，拉伸茶叶。
普洱老熟茶如何冲泡？煮茶的方法也可以用于品质好的熟茶和陈年生茶。煮出的茶汤内容物能充分释放，口感醇厚，香气更浓。
如果用银壶，可以软化水质，让煮好的茶汤越来越滑。
上海品茶茶的量受个人口味和泡茶者的能力影响。普洱茶的茶水比为7:100左右。用100°C的开水煮一下。而生普中茶多酚和咖啡因的含量相对较高，在开水的作用下会使茶汤变苦。因此，建议一年的新鲜茶叶应该在90℃左右冲泡.
生普洱老茶冲泡方法：老生茶(5年后)可以用开水冲泡。如果还是有苦味，建议继续降低一点温度。将汤煮10秒钟；前四泡要快出汤。第五次和第六次浸泡后味道消退时，可适当延长时间，调整茶汤浓度。
如果选择煮茶，先把茶放在茶包里，这样茶汤就不用过滤了，更方便。第一，用有盖的碗或茶壶泡几泡，可以和煮茶的味道做个对比，第二，避免茶汤太浓。
等味道淡了再拿出茶包。在茶壶中加入水，煮至微沸，加入茶包(茶的比例可根据自己的口味调整)，继续煮至完全沸腾。以前泡的茶汤也可加入调和浓度。
熟了还可以加一袋红枣茶，非常适合冬天喝。
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