斯里兰卡红茶品饮方法

一、直接饮用冲泡方式

1、将杯子温热，注入150cc，95-100度的热水
2、放入茶袋加盖浸泡1分钟后，摇动茶袋2-3圈
3、取出茶袋
4、依个人口味加入砂糖

二、冰茶冲泡方式

材料：茶袋1袋，砂糖约2克，冰块200cc容量的杯中放入九分满的冰块
作法：
1、将杯子温热，注入150cc，95-100度的热水
2、放入茶袋，加盖浸泡3分钟后，摇动茶袋2-3圈，取出茶袋
3、放入砂糖，搅拌至完全溶解
4、将泡好的茶汤倒入，放9分满冰块的杯中，轻轻搅拌2-3下即可

三、冰奶茶冲泡方式

材料：茶袋2袋；砂糖约3克；冰块2-3块；鲜奶50cc
做法：
1、将杯子温热，注入150cc，95-100度的热水
2、放入茶袋，加盖浸泡5分钟后，摇动茶袋2-3圈，取出茶袋
3、放入砂糖，搅拌至完全溶解
4、将泡好的茶汤以隔水冷却后，放入2-3块的冰块，再加入冰鲜奶即可
注：可先于前一天将茶汤泡好放置冰箱冷藏，于隔日加入鲜奶即可

四、热奶茶冲泡方式

材料：茶袋：3袋；鲜奶60cc；砂糖约2-3克(可依个人口味调整)
做法：
1、将杯子温热，注入150cc，95-100度的热水
2、放入茶袋，加盖浸泡5分钟后，摇动茶袋2-3圈，取出茶袋
3、放入砂糖，搅拌至完全溶解
4、加入温热的鲜奶，直到茶色变成美丽的焦糖色
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