上海品茶



上海品茶(自适应手机端)

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  自己喜欢的,能接受的价格,我想,就应该是最好。

  按分类,春夏秋三季来分,相对春天的茶在内含物较高,口味也较重,其次是秋,最后才是夏茶。

  按茶青的细嫩度来分,很老的叶子,已经没有太多内含物,芽尖比较细嫩,内含的物质也相对少。三到七级的茶,内含的物质就比较丰富。

  按加工来说,各种工艺加工出来的口感都有差别。

  按茶树的品种来说,不同的品种有不同的特色。

  初略按上述来划分,我自己也不知道应该什么样的茶是好茶。

  一般芽尖在同一加工工艺中,同类茶中,属于最贵的。口感相对清淡,加工后相对鲜爽度高。但是内含物质相对少,对于喜欢茶味重的人,或者看中的是茶的保健作用的人来说,我不知道算不算好茶。

  有些茶,是看形状,有些茶,是品香气,还有些茶,是喝一些更多的东西,任何一个种类的茶,都有一些细分,但是,以我的看法,只是一个细分,却无法用一个好和坏来评定。

  一些很细嫩,用料很精细,而且口感也是我能喜欢的茶,我不知道要定位为高档茶,还是要定义为高价茶。我只知道物以稀为贵,贵和好,我想二者也许不能划等号。物品和价格一直是我不知道要怎么才能达到一种和谐统一。

  七佛贡茶
  七佛贡茶产于四川广元寺等地。品质特征:外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整。
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