上海品茶根据2020年11月份的市场价格，大概在200/斤。

普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”

对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。

扩展资料：

水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用，高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。

水温的高低因茶而异，例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。

避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”，在冲泡部分高档新青茶时，可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。

推荐文章：
长寿茶有哪几种(长寿茶有哪几种品种)
安化黑茶高马二溪
苦荞茶哪里有售
茗雅颂-金骏眉多少钱
茶具六件套都有哪些
普洱茶为什么只能在云南生产？

<i id='k62ry'></i>