上海品茶（1）科|属|种：山茶科|山茶属|山茶

（2）形态特征：山茶花有多种颜色，深红色较为常见，也有粉红色、浅红色等颜色的山茶花。山茶花叶革质，深绿色，有光泽，叶柄及叶两面无毛，叶边缘有细锯齿。

上海品茶（3）生长习性：花期1-4月，山茶原产中国。喜温暖湿润，适合在半阴的环境下生长。

（4）植物文化

上海品茶①理想与信念：深红色的山茶花红的非常的浓烈，充满热情的盛开，象征理想与信念。

②谦虚：山茶花不像春天的花那样争奇斗艳，而总是在深秋寒冬时默默地盛开，为深冬单调的色彩增添一丝靓丽。

上海品茶③植物故事：山茶花的盛开也象征着胜利。在一个村落，有一颗山茶树，每年都会开出靓丽的山茶花，在当时有一位总兵（明代职位），对待百姓非常的不友好，并要求各个地区的百姓为他们献上当地珍贵的植物供他们栽培观赏。总兵打听到了该村落的稀奇的山茶树，便强行要挖走，村民听后非常的不情愿，在树被带走之前，山茶树化为山茶仙子，告诉村民她一定不会为总兵开放。当山茶树运到了总兵园中，并没有开出往年那样鲜艳的花朵，总兵便非常生气，用鞭子抽打山茶树。随着时间的推移，山茶树伤痕累累。有一天，山茶仙子对总兵托梦。告诉总兵如果再不把山茶树送回它的故乡，便会对总兵施加诅咒。总兵醒来后非常害怕，便匆匆忙忙的将山茶树送回了故乡，回到的故乡山茶树开放像往常一样靓丽。因此，山茶树也是胜利的象征。