茶针又名“茶通”,汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员,是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。包括:茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子。
用途一
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
用途二
上海品茶由于这些年来普洱茶热的兴起,及五金茶针多样化的发展,人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。
金属茶针
如今五金产品的技术的提高,加工镀金、镀银、不锈钢便成家常便饭,银光四射,甚是高贵。
竹木质茶针
由有些年份的竹质或高档木材(红木、檀香木等)削制而成,色金黄、坚硬如骨,做工更精细。
角、骨质茶针
上海品茶用象牙、牛角、羚羊角等珍贵材质制成的茶针,这类茶针体积比一般茶针细小,外形细长明透,透出强烈的历史气息。
上海品茶茶针的选择主要考虑使用方便和造型美观两个方面:
上海品茶1:对于造型的美观仁者见仁,在此不做过多评述。
2:关于便于使用方面,更多也取决于使用者的习惯。通常来说太过粗壮的茶针或肥厚宽大的茶刀使用起来相对困难,尖细的茶针或尖头扁平的茶刀相对便于操作。作为小编自身,更为偏好用硬度充足的大马士革刚制作的细长尖锐的茶针,这样的茶针应对不同类型的紧压茶品都能游刃有余。
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