上海品茶

习茶|漳平水仙

习茶|漳平水仙

上海品茶漳平水仙为历史名茶，又名纸包茶，至今约有六七十年历史。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的...

2021-06-18 69

【习茶】绿茶家族的几种“青”，几种“香”？

【习茶】绿茶家族的几种“青”，几种“香”？

上海品茶做为茶叶家族中的大户，绿茶的分类方式有多种，可以按茶菁来分；将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶，经常会听...

2021-06-15 103

习茶|滇红

习茶|滇红

滇红为历史名茶，创制于1939年，产于滇西南，是我国工夫红茶的新葩。滇红是云南红茶的简称，主要产于云南省临沧凤庆、云...

2021-06-14 93

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