绿茶是如何一步步做成的？每种加工工艺该如何 上海品茶 绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等技术而制造的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保... 上海品茶 2021-06-15 190
炒青、烘青、晒青、蒸青分不清？看完你就明白 上海品茶 后院说茶：与茶友分享交流科学的饮茶知识，拒绝不负责的忽悠，欢迎关注和留言交流~~您的一次转发就是对我们最好的鼓励！... 上海品茶 2021-06-15 55
泾县特尖的晒青、做青、杀青 晒青总体原则是薄摊快晒。要求晒青叶均匀一致，失水率在某些方面15~20%左右为宜(即10斤鲜叶经晒青后重量在8.5至8斤左右).晒青... 上海品茶 2021-06-15 184
