茶为国饮，品茶即品文化。喝茶就是保健，饮茶就是养生。茶作为中国传统文化不可分割的一部分，越来越受到国人的认可和青睐。古有神农氏尝百草日遇七十二毒得茶而解之，特别是现代人生活节奏快，压力大，大部分人处于亚健康状态，茶叶作为世界六大健康饮料之首，喝茶养生的观念更深入人心。

上海品茶黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。(在古代，安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。)

人的身体70%左右都是由水构成，一直都有水是生命之源的说法，我们每时每刻都离不开水的滋润。如果说“水”是生命之源，那么茶就是自然的“精灵”。黑茶中富含茶多糖、蛋白质、矿物质、茶皂素等营养物质，坚持长期喝对身体有益。医学指出，人每天至少要消耗2500毫升的水，成年人每天喝水最好不少于6次，所以每天多喝黑茶，不仅能够补充身体所需的水份，还能帮助排除血液中的有毒物质。

上海品茶茶叶中含有高达35%～40%的纤维素，尤其是黑茶（茯砖茶）中的含量更高（黑茶含膳食纤维素高达40%以上）。黑茶中富含纤维素，其中的有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的效果。

上海品茶小贴示：春天到了，脾胃功能容易出现问题，多喝一些对脾胃比较好的茶，在这里推荐黑茶，因为黑茶性温，不仅可以起到暖胃的效果，还可以驱除一冬天身体积累的寒气。

上海品茶在喝茶中学会笑看世事繁华，淡定人生心态，学会感恩，学会无憾我心的做人，做事，幸福就像回甘。

煮一壶黑茶，无论是自已品饮、款待好友、商务接待，煮一壶黑茶，都是非常温暖的事情。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

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