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1. 黄观音茶叶是红茶还是绿茶
上海品茶105”是黄观音的代号。
黄观音的特点
上海品茶黄观音品种适制乌龙茶、绿茶和红茶。
上海品茶1990年以来，在福建乌龙茶区及粤、湘、川、浙、苏等省均有栽培。
1998年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。
2003年通过国家审定成为国优良种。
黄观音制乌龙茶，品质优异，条索紧结，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳，具有黄金桂“透天香”的特征，而且滋味醇厚甘爽。
制绿茶、红茶，条索紧细，香高爽，味醇厚。
2. 金观音茶属于红茶还是绿茶
上海品茶金牡丹红茶，是福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年以铁观音为母本、黄棪为父本，采用人工杂交法育成。2002年国家审定品种。2010年通过国家鉴定，成为国家茶树良种。金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味，茶汤呢又带有一丝兰花香。
上海品茶正山小种红茶，是红茶中的佼佼者。它的茶叶颜色乌润，形状非常肥实似条索状。正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄，有桂圆香味和松烟香，这种味道可能更受男士喜爱。
3. 黄茶绿茶红茶区别
上海品茶我觉得红茶是暖性，温和的。
因为我们家爱喝茶，所以经常买些各种茶叶，比如夏天就买绿茶，铁观音，到了冬天就买红茶，熟茶，象正山小种，潽耳茶都挺好的，红茶养胃，保暖。我们北方的冬天冷，这从外面回来，沏一壶热乎乎、红彤彤的茶水，喝到肚里暖暖的，在配着一点小点心，绝啦。
4. 黄观音属于红茶吗
黄玫瑰像玫瑰花的茶
上海品茶“黄玫瑰”的香味就像玫瑰花一样甜美，清香又雅致。
黄玫瑰成茶条索细而均匀，卷而叶端带弯曲。干茶就带有玫瑰的香气，所以得名。
上海品茶黄玫瑰是经福建省农业科学院茶叶研究所用黄观音和黄棪杂交选育而成，2005年通过福建省品种审定，2010年8月通过农业部全国茶树品种鉴定委员会鉴定，因此可谓是武夷岩茶的“新贵”。
5. 黄观音属于绿茶吗
上海品茶一般使用汝窑的茶碗，几乎可以泡在市面上，见到的所有的茶类从六大茶类当中几乎挑选任何一种茶都可以用汝窑的茶碗进行冲泡，绿茶喜迎毛尖红茶，金骏眉，黑茶，六堡茶，乌龙茶，铁观音皇茶，黄观音白茶，白牡丹这些茶叶都是可以用汝窑的茶碗冲泡的。
6. 黄观音茶的特点是什么茶
答:区别
一、选育年代不同
105一黄观音，是省茶科所1990年选育成功的品种。
上海品茶305一瑞香，2003年才选育而出，相比之下，是这些茶中“资历浅”的一款茶。
二、茶香不同
虽说在香气方面，瑞香不如金牡丹和黄观音，但瑞香胜在它的滋味醇厚、香气丰富上。
瑞香的特点在于香气足，滋味浓郁，在这些茶中属于“有个性”的一派。
7. 黄观音是什么茶
上海品茶由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。小乔木型，中叶类，早芽种。植株较高大，树姿半开张，叶色黄绿，叶形长椭圆或椭圆形，叶尖钝尖。春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶期在4月上旬。嫩梢芽叶黄绿带微紫，茸毛少。开花量与结实率中等。扦插繁育成活率高，抗寒、抗旱性较强，适应性广产量较高。制成乌龙茶品质优异、香气馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽，制优率高。亦适制红、绿茶，香高味厚，品质优异。黄观音简称105，105是未经审定之前试验区代号，叫的人多了，最后成为了黄观音的品系代号。
8. 观音茶属于红茶还是绿茶
1、观音红茶的用水
上海品茶在泡制观音红茶时，水的选择很重要的，如果有条件可以选择天然的山泉水，城市中的居民应该用纯净水，最后的选择才是自来水，水质的好坏会直接影响观音红茶泡出的味道。
上海品茶2、观音红茶泡制时的温度
上海品茶观音红茶在泡制时，水温大有讲究，并不是温度越好超好，应该是选择八十五度到九十五度之间的开水，在烧水时，不要等到沸腾再关火，沸腾以后的水泡出的观音红茶滋味并不好。
上海品茶3、观音红茶的茶叶用量
大家在泡制观音红茶时，每闪用量应该在二到三克之间，不宜过量放入，观音红茶太浓时反而会影响它的口感，另外每次冲泡的时间也各不相同，第一泡和第二泡的时间应该在三到五秒钟之间，第三次冲泡时间应该在十秒上下，再后面冲泡时，时间可以随意安排。
9. 铁观音是绿茶还是黄茶
铁观音茶叶是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种(青茶也称乌龙茶)。制作特点采用独特的做青工序，整个工序介于红茶和绿茶之间，使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青，汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽。具有红茶的醇厚和绿茶的清香。福建安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。
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