上海品茶



上海品茶(自适应手机端)

上海品茶 0

一、茶文化妙语?

自古以来,文人雅士爱茶的都很多,他们爱茶至深,还把茶写进了诗里,被人传诵。

在诗中,他们写出了品茶的体会、对茶的赞美,甚至对生命的感悟。作为现代的爱茶人,读茶诗,仿佛带我们穿越千年,与他们共饮一壶茶。

上海品茶一言至七言诗·茶唐·元稹(zhěn)

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

上海品茶“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体,也就是我们常说“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳。

上海品茶全诗一开头,就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝, 而且早上也要饮。结尾时,指出茶的妙用,不论古人或今人,饮茶都会感到精神饱满。

九日与陆处士羽饮茶唐·皎然

上海品茶九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。

僧皎然,俗姓谢,字清昼。唐代著名诗人、茶僧。

上海品茶九月九日重阳节,从唐时起就有在重阳节登高赋诗、插茱萸或饮酒之风俗。皎然在重阳节同陆羽品茗、赏菊、赋诗,开创以茶代酒,移风易俗之新风。

两碗茶唐·白居易

食罢一觉睡,起来两碗茶。

上海品茶举头看日影,已复西南斜。

上海品茶乐人惜日促,忧人厌年赊。

无忧无乐者,长短任生涯。

这首诗大致的意思是,吃完睡一觉,起来喝两碗茶。抬头看看日头,夕阳西下。快乐的人可惜日子过得太快,忧愁的人厌恶日子怎么就那么慢呢。那些无喜无怒的人,也不在乎时间长短了,一切顺应自然吧!

表达了作者对闲适生活的追求和向往,同时把茶与人生作比较抒发了不以物喜不以己悲的豁达情怀,不受喜怒哀乐的困恼,坦然面对人生的积极的生活态度。

上海品茶望江南·超然台作宋·苏轼

上海品茶春未老,风细柳斜斜。试上超然台上望,半壕春水一城花。烟雨暗千家。

寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。

苏轼登超然台,眺望春色烟雨,触动乡思,写下了此作。

这首豪迈与婉约相兼的词,通过春日景象和作者感情、神态的复杂变化,表达了词人豁达超脱的胸襟。后两句说的是:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

上海品茶次韵曹辅寄壑源试焙新芽宋·苏轼

仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。

上海品茶戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。

上海品茶全诗句句写佳人, 同时又句句写佳茗。在飘渺的仙山上,洁白的流云悠然飘过,山上灵草幻化的仙子用白云洗遍每一寸香肌,不加粉黛,丽质天成,茶芽为流动着的云雾所湿润。

上海品茶诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。

观采茶作歌清·乾隆

上海品茶火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。

西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。

上海品茶村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。

上海品茶地炉文火续续添,干釜柔风旋旋炒。

慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。

上海品茶王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。

上海品茶我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。

乾隆下江南,自然是奔着苏杭去的,到了杭州,自然要游西湖。既游西湖,品龙井茶那是免不了的事儿。公元1751年,即乾隆十六年,他第一次南巡到杭州,去天竺观看了茶叶的采制。他六下江南,曾五次为杭州西湖龙井茶作诗。

上海品茶诗中描写了茶农把茶叶供官后,其余全部卖给商人,自己却舍不得尝新的痛苦,表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。

上海品茶七碗茶诗唐·卢仝(tóng)

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

上海品茶三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

上海品茶《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》,是《走笔谢孟谏议寄新茶》中的第三部分,它写出了品饮新茶给人的美妙意境。

上海品茶第一碗喉吻润,第二碗帮人赶走孤闷;第三碗就开始反复思索,心中只有道了; 第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外,表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀;不敢喝第七碗,只怕两腋生风,欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。

茶对卢仝来说,不只是一种口腹之饮,茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界,将喝茶提高到了一种非凡的境界,专心的喝茶竟可以不记世俗,抛却名利,羽化登仙。

二、慕诗客爱僧家什么意思?

上海品茶元稹 《一字至七字诗·茶》

茶。(就是茶)

香叶。嫩芽。 (能分辨出清香的叶和细嫩的芽)

慕诗客,爱僧家。 (诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗)

上海品茶碾雕白玉,罗织红纱。 (烹茶时用精致的茶碾和细密的红纱--当时泡茶比现在麻烦)

上海品茶铫煎黄蕊色,碗转典尘花。 (煎出柔和美丽的黄色,再小心的撇去茶末)

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。(深夜泡上一杯可与明月对饮,早上泡上一杯可以笑看朝霞)

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。(从很久之前人们就在饮茶,他连酒醉都可以缓解)

诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗。

三、宝塔茶诗?

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

上海品茶夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。

上海品茶洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

上海品茶这是元稹的宝塔茶诗。宝塔诗,最早见于隋朝,释慧英有《一三五七九言诗》为证。作为杂体诗的一种,因其风格独特,在中国古代诗中较少见。以一言起,字数如递增数列,由一个字到七字句成韵,两句一韵,逐句成韵。因而宝塔诗又称“一字至七字诗”,也叫“一七体诗”。视之对仗工整,读之琅琅上口,声韵颇为和谐,节奏极其明快,大有“一日看尽长安花”之感。

四、茶宝塔诗译文?

《宝塔诗茶》

唐·元稹

上海品茶···························茶。

上海品茶····················香叶,嫩芽。

················慕诗客,爱僧家。

············碾雕白玉,罗织红纱。

········铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

····夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

《宝塔诗茶》注释

1.香叶:动人的芬芳香气。

上海品茶2.嫩芽:鲜嫩的茶芽。

上海品茶3.慕诗客:诗词文人喜欢茶的高雅清幽。

4.爱僧家:出家之人看着茶的超凡脱俗。

5.碾雕白玉:茶碾是白玉雕成的。

6.罗织红纱:茶筛是红纱制成的。

7.铫:煎茶器具。

8.黄蕊色:茶水汤色鲜嫩澄碧。

9.曲尘花:指茶汤上面的饽沫。

上海品茶10.碗转:写品茶人啜茶之状,呼之欲出。

《宝塔诗茶》译文

茶,分为清香的叶和细嫩的芽;诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗;烹茶时用精致的茶碾和细密的红纱茶筛;煎出柔和美丽的黄色,再小心的撇去茶末;深夜泡上一杯可与明月对饮,早上泡上一杯可以笑看朝霞;从很久之前人们就在饮茶,茶不仅能提神醒脑,消除疲倦,还能缓解酒醉,实乃佳品。

《宝塔诗茶》赏析

这首唐代茶诗,具有形式美、韵律美、意蕴美,在诸多的咏茶诗中别具一格,精巧玲珑,堪称一绝。在形式上,全诗巧用汉字形体,搭造一个“金字塔”形的结构令人耳目一新。在韵律上,全部押的是险韵,一气呵成,展现了高超的驾驭文字的功力。

在意蕴上,用明月、朝霞、罗织、红纱诸意象,给人华而不奢、色彩斑斓而不目眩、纤巧清丽的视觉享受。在寓意上,“慕诗客,爱僧家”,又定出了茶与禅的相通缘由,以“洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”作结,颂茶叶之功,为古今之人洗心涤虑,不知疲倦;惟醒时可赞,醉后则不能表达清楚。

上海品茶全诗妙在似是精心堆砌,又似漫不经心;即似深思熟虑,又似随手挥洒;即似文字游戏,又似精妙之作;即有深邃意境,又是平白如话。


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