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1. 青城茶是什么茶

普贤茶代表的是:

竹叶青是川茶的代表。峨眉山市有意思的茶还有:碧潭飘雪,毛峰 ,峨眉雪芽,峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。 我每次都会送外地朋友峨眉山的碧潭飘雪。峨眉山由于独特的地形地貌及气候,都是茉莉花茶,碧潭飘雪就多了一份清新和空灵。碧潭飘香这个花茶的名字也很有意思,来于画家邓岱昆的藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”碧潭飘雪建议至少要购买五铺(五窨)以上才算佳,提窨次数越多,绿茶越能充分吸收花的香味,茶汤越香。

2. 青茶是啥茶

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青茶就是乌龙茶,是我国特有的茶类。产地主要分布在福建、广东和台湾。

上海品茶福建所产的乌龙茶按地域划分又可以分为闽北乌龙和闽南乌龙两大类,其代表性产品分别为武夷岩茶和安溪铁观音。

上海品茶广东作为另一大产区,主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、色种等

台湾乌龙按发酵程度和工艺流程,可划分为:轻发酵的条形包种茶(文山包种)和半球形包种茶(台式乌龙、冻顶乌龙、高山乌龙);重发酵的椪风乌龙(又名椪风茶、白毫乌龙或东方美人)

乌龙茶的性质特征是:外形粗壮紧实、色泽青褐油润,天然花果香浓郁,滋味醇厚甘爽。当然产地、品种不同,品质特征也有差异。

3. 青茶是哪里的

岩茶产地为福建武夷山。

1、岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。

2、群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。

上海品茶3、岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

4. 青城茗茶是什么茶

如果你只是在成都市区游玩的话,建议你到茶叶经销店购买,成都的茶叶有蒲江县的“蒲江雀舌”绿茶,这是地区品牌,具体的著名品牌茶叶有绿昌茗、嘉竹、蜀涛、了翁等;邛崃的绿茶,品牌有花秋;都江堰的绿茶,品牌有青城贡品堂。这些茶一般在全成都市的茶叶营销店都能买到,你可以在春熙路附近的红旗总店逛逛看,红旗总店是市中心专门销售特产的大百货店。成都的绿茶,各种品牌价位相当,分中高低三档,你给家人带的话,建议你买简包装的,分二两、四两、半斤、八两、一斤几种规格,但是一般说来一斤的总体价位在200-500元之间。那种几千元一斤的茶,没必要买。

个人认为蒲江的茶叶,形、色、味都很不错,这种雀舌茶,取茶树的毛尖,每棵茶树只取头两匹叶子,制出来后,形状像鸟的舌头。用玻璃杯开水冲泡后,茶竖立在杯中,茶汤清幽,味香。你试试吧。

5. 青城山产什么茶

简介:四川都江堰青城茶叶有限公司是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的综合型茶业公司,公司位于世界文化遗产地——都江堰·青城山。

上海品茶青城茶叶公司主要产品有绿茶、花茶、保健茶三大品系。旗下有注册商标“青城雪芽”、“青城飘雪”、“青城雪竹”、“青城道茶”、“青城飘雪花”、“青城山苦丁”等。

法定代表人:彭水清成立时间:2003-06-06注册资本:50万人民币工商注册号:510181000032317企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:四川省成都市都江堰市青城桥工业区

6. 青城茶属于什么茶

洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜青城四绝为青城山所独有,它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。  洞天乳酒,俗称“茅梨酒”,主要原料为猕猴桃,按青城山道家传统工艺榨取果汁,密封缸中,高糖保鲜,低酒发酵,再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合,酿制成乳酒。该酒色如碧玉,浓似乳汁,醇香爽口,回味悠长。唐杜甫曾有“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父,洗盏开尝对马军”诗赞乳酒。  青城茶,指产于青城山一带的绿茶。青城茶一般于清明前后采摘,经过纯手工“枝枝过堂”的鲜叶杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等工艺精制而成。茶叶成品外形肥壮,索卷均匀,嫩匀绿润,微卷曲;汤色碧绿明亮,滋味浓醇,回甘持久有余香。以“青而不淡,浓而不涩,香而不艳,精而不俗”闻名于世。产品销往港、澳、日本、欧美等国家和地区,深受欢迎。  白果炖鸡,白果即银杏果实,李时珍《本草纲目》说其“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫”。青城山盛产白果,采用传统方法以白果炖仔鸡,再以猪肘相合加少许食盐、冰糖即成,汁鲜味美,清香不腻,具有食疗价值。 青城老泡菜,又称青城道家老泡菜,以青城山生长的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、仔姜、大蒜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后,放入泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中泡制而成。泡菜保存十数年仍色鲜质坚,脆嫩酸甜,是一种开肠胃、增进食欲的佐餐佳品。赵朴初《调寄忆江南》以“青城好,泡菜冠全川,清脆姜芥夸一绝,芳甘乳酒比双贤,吾独取椒盘”赞美青城老泡菜。  青城苦丁茶,都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶,经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史,药用价值极高,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用,具有很好的清热解暑、除烦消渴,予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。

7. 青城山茶是什么茶

我国数千年的用茶历史上,有过非常多的茶叶品种,特别是一些“贡茶”、“名茶”,备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分述如下,以乡食茶友们

唐代:

据唐陆羽《茶经》等历史资料记载,唐代名茶计有50种,如:紫笋茶、阳羡茶、霍山黄茶、蒙顶茶、昌明茶、茶萸茶、衡山茶、鸠坑茶、仙人掌茶……大部分属蒸王青团饼茶,少量是散茶。

宋代:

上海品茶据宋微宗《大观茶论》等记载,宋代名茶计有90余种,如建安茶、谢源茶、五果茶、普洱茶、白云茶、花坞茶、龙井茶……大部分仍以蒸青团饼茶为主,各种名目翻新的龙风田茶是宋贡茶的主体。

元代:

据元马端陆《文献通考》等记载,元代名茶计有40余种,如:头金茶、骨金茶、泥片茶、绿英茶、早春茶、大巴陵茶、雨前茶……

明代:

据明顾元庆《茶谱》记载,明代名茶计有50余种,如碧涧茶、薄片茶、白露茶、绿花茶、白芽茶……

清代:

清代名茶、除绿、黄、黑、白、红等品种外,还发展了新品种--乌龙茶,在这些茶类中有不少品质超群的品目,并逐步形成了至今还在继续保留着的传统名茶。清名茶讣有40余种,如:武夷岩茶、黄山毛峰茶、西湖龙井茶、凤凰小仙茶、青城山茶、贵定云雾茶、湄潭眉尖茶……


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