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1. 茶叶叶片展开的原理
上海品茶铁观音是要放少许的，并且先放茶，在倒水，洗一下再倒到水，第二次的茶水才好喝，不用参三次水了
2. 茶叶叶片结构
茶芽是嫩叶还没有绽放前的嫩芽，叶是已经绽放了的嫩叶。
3. 茶叶叶片展开的原理图
上海品茶你描述的就有问题，扁扁平平还一粒一粒？
绿色的话可能是太平猴魁或者六安瓜片，都是绿茶，前者叶片上有类似小格子状的压痕
4. 茶叶展开图
上海品茶茶叶开始在水中漂浮,原因是茶叶受到的重力大小等于它受到的浮力.为什么茶叶过一段时间会下沉呢?因为买来的茶叶脱过水,质量很小,茶叶在水中很快吸水,茶叶受到的重力不断增大,当重力大于浮力时,茶叶就会下沉.最后沉到水底.可过一会为什么茶叶又上浮呢?茶叶在水底被泡开了,展开成了一片叶子,体积比原来大了,浮力也变大了,当浮力大于重力时,茶叶又浮起来了.那过一会,为什么茶叶又下沉呢?茶叶浮在水面上时要继续吸水,当它吸足了水,重力又大于浮力,于是茶叶又下沉了.可见,茶叶在水中是浮还是沉取决于它受到的浮力和它本身受到的重力的大小.
5. 叶片炒制而成的茶叶
公英茶制作方法：
上海品茶材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。
上海品茶第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。
上海品茶第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。
第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。
控水：
切段备用：
第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。
上海品茶第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。
第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。
上海品茶第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。
上海品茶温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全，以防造成烫伤的情况。
6. 茶叶叶片展开的原理是
说明你买到的茶叶等级不高，不是优质的茶叶！质量好的茶叶，原料所用的毛茶，嫩度比较好，以嫩芽为主，外形细长饱满，毛茶表面覆盖白毫，肉眼清晰可见。
上海品茶质量越差的茶叶，芽很少，都是茶梗居多，低档的茶叶，则没有茶芽，都是叶子，白毫也看不见，光秃秃的茶叶，看起来毫无生机，就显得叶子特别大。
7. 茶叶叶片展开的原理是什么
上海品茶是加了茶胶才不伸展的。正常的铁观音泡后是汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。不过这个仅仅适用铁观音，其他茶叶的颜色会有差别的。炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-12小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处，温度不太高,50 - 60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止对茶叶本身的质量过多的影响。
8. 茶叶叶片结构图
上海品茶茶树叶片的基本特征有哪些
一、 茶树的特征
上海品茶茶树是多年生常绿木本植物，它由茎、叶、花、果实、种子和根等几个部分组成。
（一）茶树的茎
上海品茶茶树的茎，指的是茶树的地面生长部分，包括主干、分枝和当年生长形成的新枝。因为其分枝性态不同，可分为半乔木型（小乔木型）、乔木型和灌木型茶树3种。
1、 半乔木型茶树（小乔木型）
半乔木型茶树的主干明显，主干和分枝容易区分，但分枝距离地面较近，是我国主要栽培树种。
2、 乔木型茶树
乔木型茶树的主干高大，主干、侧枝、分枝明显，多为野生古茶树。主要生长在云南、贵州、四川等地，一般树高10米以上，主干直径粗大。
3、 灌木型茶树
上海品茶灌木型茶树的主干矮小，主干和分枝不明显，分枝较稠密，是我国主要栽培树种。
（二）茶树的芽
上海品茶茶树的芽分为营养芽（又称叶芽）和花芽两种，营养芽发育后分形成枝叶。营养芽因生长部位不同，又分为定芽和不定芽。定芽生长于茶树的枝顶（又称为顶芽）及叶腋处（又称为腋叶），顶芽比腋芽粗大。不定芽生长于树枝的节间或根茎处，当枝干遭受伤害时，不定芽能萌发成长为新枝。花芽即发育成花。发芽即发育成花。茶芽因萌发季节不同又可分为春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成，夏季发育生长；夏芽在夏季形成，秋季生长发育；冬芽在冬季形成，次年春季生长发育。
（三）茶树的叶
茶树的叶是常绿的，茶树的同一时期既有老叶又有新叶，新生的嫩叶是制作茶叶的原料，芽及嫩叶的背面有茸毛。
茶叶为网状脉，有明显的主脉，主脉上又分出侧脉，侧脉数多为7-10对，主脉明显，叶背、叶脉凸起，侧脉延伸至离边缘三分之一处向上弯曲与上方侧脉相连，构成封闭形网状系统。茶叶的边缘有明显的锯齿，锯齿数一般在16-32对。
（四）茶树的花
上海品茶茶树的花为两性花，属于异花受粉的植物，它的花是虫媒花。花芽于每年的6月中旬形成，10-11月为盛花期，花对为白色，只有少数为淡红色。
（五）茶树的种子
上海品茶茶树的形成从花芽到种子成熟，约需一年半左右的时间，一般10月中旬左右种子成熟，此时茶树的花果共存。
（六）茶树的根
茶树的根由主根、侧根、细根和根毛组成，为深根植物。茶树的主根一般长度在70-80厘米，一般幼年生茶树的根幅与树冠相对称，壮年的茶树的根幅比树冠大，老年茶树的根幅比树冠要小。
9. 茶叶叶面侧脉伸展
叫木樨叶。
木樨
桂 桂花树 桂花子 桂树根 汉桂 红糖茶 金桂 九里香 木犀花 四季桂 岩桂 银桂 桂花根 银桂花。
上海品茶1、叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2桂花叶片.5厘米，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米。
2、颜色:虽然都是绿、但绿中也各有千秋：从月桂的浅绿，到丹桂的近乎蓝黑色的绿，还有那些绿中带黄斑，似乎能看到春夏秋冬四季的更迭。
3、形状:有长条的桂花树的品种很多、叶片较厚，并有蜡质感，叶脉很清晰，对生生长于枝干上、长椭圆形，革质。还有些硬质的叶片，就像丹桂那样的，叶缘会像刺一般扎手，形状扭曲如行龙般的异型树叶。还有边缘有光滑的、带锯齿的的树叶。
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