上海品茶



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1. 潮汕人的茶文化

枫溪井洲寮,从前有个师傅姓吴,他做的潮州功夫茶冲罐最好,罐底都钤着“孟臣”两字,所以大家都叫他“吴孟臣”。其实,真正的孟臣姓惠,是明朝江苏宜兴一个做壶名师。吴师傅仿做的孟臣冲罐,款式好看,釉面红润光滑,冲茶时,出水顺畅,藏不住半点茶水,用它泡的茶特别香。

吴孟臣有个怪癣。他的冲罐,向来一不多做,二不多卖。每天只卖一只,赚一个龙银。有一次他不在家,老婆见买主出了好价钱,一下子就要卖20只。吴孟臣回来见了这情形,便把那些冲罐摔了,只留下一只卖给那客人。

上海品茶客人走后,老婆望着一堆破陶片大哭说:“到手的龙银不要,跟着你要穷一辈子呀!”吴孟臣生气地说: “你晓得什么!一天卖20只,不用三天就要关铺门。”老婆还是哭,他心软了就说了实话:“告诉你吧,近来每卖出—只冲罐,我就把另一只沉到井底。现在,井底已有几十只了。”老婆破涕为笑,要动手打捞。他说: “现在不捞,泡在井里的罐子越久越好看越耐用,也就越值钱了,要捞就等我死后吧。”老婆明白了,这是他要留给妻儿将来做遗产的。

2. 潮汕人的茶文化作文

盏茶作酒的意思也就是以一杯茶代替一杯酒来敬酒。从事某种特别的场合礼节中,由于个人的身体条件、不准饮酒驾驶车辆等要素,不能喝酒或者不准喝酒的,那就以茶代酒。

上海品茶中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶

3. 潮汕茶文化独特魅力

茶文化,就是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。

  但也有学者从“大文化”观点出发,认为一切由人类创造的物质和精神现象均称为文化。而茶文化的含义应包括茶业的物质生产、流通活动和人类各种方式饮茶的精神内涵,包含了有关茶领域物质和精神两个方面。也有学者认为,茶文化是以茶为题材的物质文化、制度文化、精神文化的集合。

马克思主义辩证唯物主义的文化学认为,文化是一种社会现象,它是人类社会形成以后才出现的一种社会形态。它是社会存在的反映,是社会经济政治、思想的反映。同时它反过来又为社会经济、政治和意识形态服务。抽象地讲,文化就是人类精神文明和意识形态的客观表现,通常它要借助物质形式来表示,或以物质为载体。

4. 潮汕人茶文化源自畲族

上海品茶答案:瑶族的一支在隋唐年间进入粤东,并选择了凤凰山区为据点,至宋代逐步形成畲族。此后,畲族逐渐从潮汕往福建山区迁移,大约在明初开始进入浙江。所以,福建和浙江以至安徽、江西的畲族多自称其远祖出自潮安凤凰山,并视凤凰山为畲族发祥地。

5. 潮汕人的茶文化特点

浙商,一般指浙江籍企业家的集合。是中国经济发展的重要推动力量。

2019年浙江生产总值(GDP)为62352亿元(合9039亿美元)。

上海品茶潮商,是中国传统的三大商帮,华商第一族。也是中国近代史上最具影响力和生命力的著名商帮。

上海品茶潮汕商帮也称潮州商帮,发源地广东潮汕地区(潮州、揭阳、汕头、汕尾),是一支具有海洋性格、海洋文化的华人商帮,被誉为红头船商帮,20世纪初便被泰国国王誉为“东方犹太人”。潮汕商帮文化已千年,茶文化漂洋过海。

潮汕商帮形成于唐朝后期,兴盛于宋元明清。在清朝,潮商与晋商、徽商并列为中国三大商帮。在当代,潮商更是出现了李嘉诚、林百欣、谢国民、陈弼臣、马化腾这样的商界巨头。据统计,2015年有34位潮汕人登陆福布斯全球华人富豪榜,其中最富有的11人坐拥6000亿元财富。

由于特殊的地理环境,潮汕有着历史悠久的商贸经济活动,潮商的性格特征更多地通过商业活动表现出来,对外贸易的发展,造就了潮人的海洋个性,也浸染了潮商文化性格的海洋特质。


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