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1. 普洱茶瓜茶的含义

上海品茶普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。

普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点,所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛,且与樟脑树、枣树等混生,因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质特优。

普洱茶属云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮、白毫较多,银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,嫩芽多,发育旺盛。据茶叶科学研究资料显示:每克云南人叶种茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶,这是普洱茶能不断发酵、越陈越香、形成独特品质风格的物质基础。

普洱茶品质最根本的特征存于它是"能喝的古董",具有越陈越香的特点,使其与"茶贵新、酒贵陈"的传统特点背道而驰。普洱茶可以在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,随箱陈化期的延伸,品质越来越佳,百年珍品,价比黄金。

普洱茶的制作工艺也有别于其他茶类,它是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。

普洱茶的形状和包装也独具特点。除了散茶外,普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等,形状多种多样。在包装上,普洱茶多用天然材料,如笋叶、竹篮、扎篾等,既通风透气以利后发酵,又充满朴拙古意,便于运输、饮用及保存。

普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于少数民族,如藏族的酥油茶。随着养生保健意识的深入,岘代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生茶材。耐泡也是普洱茶的一个特性,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,可泡20余水,其味不减,其色仍艳。

2. 瓜茶是什么意思

是红茶。

瓜红和魁红是用六安瓜片和太平猴魁原料制作的红茶,目前制作的成茶品质相对不成熟。这二者的原料与一般红茶原料差别较大(瓜片的单叶与猴魁的柿大茶品种),所以制作难度也较高。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

3. 普洱茶瓜茶的含义是什么

冰岛金瓜是茶,亦称之为团茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,其形似南瓜,而南瓜在中国传统中亦被称作“金瓜”,因其瓜生长成熟后,南瓜子多,加之藤蔓连绵不绝,寓意“多子多孙、福运绵长、荣华富贵。”

茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,因为其独特的形状与其随着时间流转产生多重的变化,以及其背后对美好生活的寓意,深得当时上流社会的青睐。

金瓜茶的历史悠久,寓意美好,现今采用古法工艺恢复金瓜茶制作,松紧适中,除了品饮收藏外,更值得以茶寄意,给予友人美好的祝福。

4. 瓜片茶的特点

上海品茶六安瓜片的口感鲜爽,香醇,回甘,带有浓郁的兰花香味,饮后齿颊留香。根据品质不同,六安瓜片可以分为极品茶、精品茶、1-3级茶,品茗时先查看干茶色泽、外形,再赏析冲泡后的清香,最后品赏其香高味醇的滋味。

冲泡后的六安瓜片,汤色绿亮,非常清澈,香味高长,带有浓郁的兰花香,饮用起来口感非常鲜爽、香醇、甘甜,回味无穷,饮后齿颊留香。

叶底嫩绿鲜活、厚实,如同瓜子形,大小匀整。品茗六安瓜片,先尝茶,从干茶色泽、外形与老嫩来查看其品质;再闻香,赏析瓜片冲泡后的清香;然后观汤,欣赏瓜片在水中上下翻滚、舒展的过程;最后品味,品赏茶汤翠绿明亮的色泽,与香高味醇的滋味。

5. 普洱茶瓜茶的含义和功效

普洱茶从外观上可以分成几类:

茶饼:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g,每7个为一筒,每筒净重2500g,故名“七子饼”。

  沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶,每个净重2g-5g.

  砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便。

上海品茶  金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100g到数千克均有。

  千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右)。

  散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

  

上海品茶亲你买的大概是散茶吧,像树枝一样其实是制作中必要的过程,不妨碍冲泡。

6. 像瓜一样的茶

瓜饼茶好喝呀!茶香为野樟香,汤色栗红,口感醇厚,喉韵悠长。茶性温和,冲泡出的茶汤微苦回甘,还带有柚子特有的甜香,具有化痰止咳,调理肠胃的作用。这个茶汤色透亮,喝在嘴里有一种牛奶加了巧克力的感觉,爽滑、厚重。可以在竹箬外用宣纸、牛皮纸包裹,之后再存放。

7. 瓜瓜茶是什么

喵之茶物语配方


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