上海品茶



上海品茶(自适应手机端)

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1. 倒茶倒出来是什么意思

这是送客的意思

正所谓浅茶,满酒

浅茶:茶倒的太满会被喻以赶人人的意思,一般倒茶只倒六分满.

满酒:倒酒一定要倒的溢出来,给女士倒酒一般只倒一底告诉她随意.

茶不要太满,以七到八分满为宜,水温不宜太烫;2、上茶时的方向:以右手端茶,从客人的右方奉上;3、敬茶时按照职务从高到低的顺序;4、及时为长辈添茶,不能让其空杯;5、端茶要得法。

2. 倒茶的时候有什么讲究

俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。   水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘 倒茶要浅倒酒要满,茶壶嘴不能对这客人   茶要浅,有个道理,叫十分水的容量,倒满七分,留得三分人情在;   伸手取茶杯时以不妨碍服务对象为宜,从那边取无所谓。   斟水时,为了避免溅水弄脏衣服或文件纸张,要将茶杯和水壶一起移开一点,同时最好让客人能够看到你斟水。这样做,客人对茶水中是否混进异物是放心的。   茶水不要斟的过满,俗话说,满杯酒,半杯茶。第一杯茶尤其要浅些,添水时可适当满些但是也不要太满。   送回茶杯时,也要注意不要让杯子里的水溅出来。   倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。   首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。   其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。   再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?   添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

3. 倒茶有讲究吗

喝茶礼仪: 喝的时候左手端碗托,右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔,这是喝绿茶用的。像江浙一带的最多。 另外还有在别人给斟茶的时候,右手食指中指前部弯曲,在桌面上扣两下,以示谢意。

上海品茶嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。

上海品茶倒茶礼仪: 温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。

装茶 用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

请茶。茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

续茶。往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。

茶艺。表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。

4. 倒茶的时候

上海品茶倒茶时,沸水注入,抬高点有利于激发茶叶内质和香气。

5. 倒茶冒出来是什么意思

上海品茶意思就是只给别人斟茶,通俗的讲就是知道一杯茶。这是一种比较礼貌的说法,通常就是两个人谈事情的时候再喝茶,根据你冒的给别人倒一杯茶。

6. 倒茶反倒是什么意思

上海品茶近义词:搭理、答理、理会、招呼、明白、招待、答应

招呼造句

1、那人每天都和我们打招呼,但我并不知道他的尊姓大名。

上海品茶2、爸爸招呼我给客人斟茶。

3、到了我家,反而让你招呼我,这不成了反客为主嘛!

4、昨天我批评了几句,他就耿耿于怀,见了面连个招呼都不打。


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