上海品茶



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1. 普洱茶7813是什么意思

上海品茶凤牌7813普洱茶,出自云南凤庆县,质量优良,以云南大叶茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。

上海品茶其芽叶条索紧结,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,具有独特的品质风格,广受广大的消费者认可。赠送的佳品。

2. 普洱茶7531什么意思

上海品茶中茶7531普洱茶好喝。

上海品茶中茶云南七子饼茶—经典7531(生茶),甄选云南省西双版纳州勐海县布朗山区域的云南大叶种茶优质茶菁作为原料,经传统晒青工艺加工,昆明干仓三年醇化,昆明茶厂传统工艺加工而成。饼形圆正饱满,条索墨绿肥壮稍显毫,冲泡后汤色金黄明亮,香气清香高扬,花香显露,滋味浓醇鲜爽,回甘快速,韵味绵长。

3. 普洱茶7532是什么意思

上海品茶1950年,中国茶叶公司云南省公司(简称“中茶公司”)成立,开始生产红印圆茶,这标志着印级茶时代的开始。这一时期,普洱茶生茶由以私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导。该时期是一个转折点,其生产的规模和方式、产品的选料和包装等都与号级茶的时代不同。一九六七年,“中茶牌圆茶”改名为“云南七子饼茶”,这标志着印级茶时代的结束。

上海品茶到二十世纪六十年代中后期,“中茶牌圆茶”改名为“云南七子饼茶”,云南各大国营茶厂转制告一段落,开始研究生产7532、7542、8582、7262、7572、8592、8653等编号配方茶。

到二十世纪七十年代前后,普洱茶的生产渐渐标准化,出现编号配方茶。例如,勐海茶厂的7532、7542、8582饼茶等,昆明茶厂的七三厚砖、7581砖等,以及下关茶厂的繁体铁饼、8653饼茶等。概括如下:编号前两位数字代表的是制定标准的年代,第三位指的是制定标准的茶青等级,第四位是生产厂家的规定代号。“1”为昆明茶厂,“2”为勐海茶厂,“3”为下关茶厂。生产标准化的四位数字编号,可以说是计划经济时代的产物,有力地推动了普洱茶的产业化,至今仍然保留使用。

结论:普洱茶的7542表示1975年标准,茶青等级为4级,勐海茶厂生产。

4. 普洱茶7543是什么意思

7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生,它是开启七子饼茶的量产时代,它开启了普洱茶原料配方的标准化,它正式拉开了普洱茶常规性产品。

上海品茶一、成为优质陈年普洱茶的条件

7542经过几十年的陈化,今天已经表现出相当引人人胜的陈味,展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤,甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐。

由此可见,要炼成一饼陈年普洱茶除了需要时间外,还得配合先天的茶底,否则,若只是随便拿些绿茶或茉莉花茶来压成饼状,几十年后也不可能是陈年普洱茶。

因此,近代的新七五四二受到市场关注,也是因为近代的新7542被寄予厚望,有望曰后陈化成为今天的“88青饼”。

由此可知,茶友们愿意付钞购买新生普洱茶,某程度上,是基于陈化的期望。

由于7542历史悠久,所以才受到各方爱喝普洱茶的茶友关注。当认真地研究起来,什么是7542呢?7542很厉害的吗?原来那是普洱茶配方的代名词。

二、了解唛号,7542堪称配方的代名词

上海品茶普洱茶讲究茶味表现,因此,利用拼配技术来增强茶品口味并降低生产成本,使商品大众化,在普洱茶还未热络的年代是合情合理的。为了迎合不同阶层的口味,茶厂于是发展出茶味略有不同的普洱茶产品。拼配给普洱茶注入了多姿多彩的生命力。

上海品茶为了区别口味上的不同,传统茶品会在大票注明唛号以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是传统普洱生茶的配方编号,这些数字有什么代表含义呢?

上海品茶7542首两位数字“75”是配方研发年份,换句话说,这配方是于1975年研发出来的;第三位数字是茶青级数,即茶饼主要采用“4”级茶青;最后的数字是茶厂代号,勐海茶厂的代号为“2”字。

上海品茶理论上,“7542”只有勐海茶厂能够生产,不是勐海茶厂制作的茶品,就不应以“2”号为最后一个数字。

故此,下关茶厂近年出产的“7543”,把数字最末改为“3”号,那才代表下关茶厂。

上海品茶坊间一些小作坊的茶饼制作,号称是7542,根本就是乱来,目的只是为了向不了解个中详情的消费者,借7542茶品的固有名气,推销其产品而已。

三、7542的标杆意义

上海品茶传统上,7542这配方一直都有生产多年,广为流通,并为普遍喝陈年普洱茶的茶友所接受。

上海品茶这么多年来,7542是最亲近民众、最广泛认同的商品茶,因为其茶质口味稳定,供应也稳定,价格也相对地稳定。具有普洱茶的陈香韵味,获得了传统茶友的稳健口碑。

上海品茶因此,7542配方是代表着一个普洱茶口味的水平,普洱陈茶要有如7542这个口味才叫基本,才能称得上是水平之作。

因此,请新晋茶友别误会,大家在称赞7542的时候并不是说它是世界上独一无异的绝顶茶品;

只是因为有旧中茶牌7542领军,给广大喝普洱的茶友知道,7542是可以陈化成这个样子的。因此,7542才成为标竿,成为各小厂作坊努力模仿的对象。

上海品茶所以,7542的意义是一个水平的代表,如果陈化出来的口味比7542更高的话,那就是超过水平,有高水平;否则就是低于水平。

上海品茶为此,不少普洱茶的新手们,都被前辈建议以传统7542这个口味为基准。

上海品茶由此可见,传统的7542仅代表大众较为接受的口味。在普洱茶百花齐放的年代,市场上有不少好茶,不论新茶现喝或陈化出来的口味,都比7542更为优胜的,因为市场上总是一山还有一山高的。

重点是,这些胜过7542的茶品是否量产的茶品,茶友又是否容易在市场购得呢?也许即使不难找,但价格又是否如7542的平易近人呢?

所以,7542有多年的一哥市场领导地位,是因为其水平与亲民价格,才可以守着市场,默默地、静静地陈化着。

上海品茶文章参考:陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2013(44)

5. 普洱茶7572是什么意思

上海品茶7452代表74年创制的配方,5代表5级茶青为主料,2代表勐海茶厂

7572代表75年创制的配方,7代表7级茶青为主料,2代表勐海茶厂

配方不同,原料等级不同。

上海品茶7572是勐海熟茶的代表,至于那个好,看个人不同口味,不同判断。


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