上海品茶



上海品茶(自适应手机端)

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1. 白芽茶的功效

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。适合大多数人群饮用有去油减肥的功效 但是胃寒的人就不要喝了

2. 白芽茶叶多少钱一斤

大白芽茶是生普,大白毫银针,单芽,特级月光白

3. 白芽茶有哪些

上海品茶白芽奇兰茶,白芽奇兰是产自于福建省的乌龙茶,历史悠久,据悉在清朝乾隆年间,在福建的平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,色泽翠绿油润,汤色杏黄清澈明亮。因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。

4. 白芽苞茶功效

武夷岩茶产于福建崇安武夷山,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞,产品统称“奇种”,是有名的乌龙茶

上海品茶黄山毛峰产于安徽歙县黄山,属烘青绿茶

徽州松罗又名螂源松罗,产于安徽休宁,属细嫩绿茶

西湖龙井产于浙江杭州,属扁形炒青绿茶

普洱茶产于云南西双版纳,集散地在普洱县

上海品茶有普洱散茶与团茶、饼茶等,前者属绿茶、后者属后发酵黑茶

闽红工夫红茶产于福建省

祁门红茶产于安徽祁门一带,属工夫红茶

婺源绿茶产于江西婺源,属炒青眉茶

洞庭碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山,属炒青细嫩绿茶

石亭豆绿产于福建南安石亭,属炒青细嫩绿茶

敬亭绿雪产于安徽宣城,属细嫩绿茶

涌溪火青产于安徽泾县,属圆螺形细嫩绿茶

上海品茶六安瓜片产于安徽六安,属单片形细嫩绿茶

太平猴魁产于安徽太平,属细嫩绿茶

信阳毛尖产于河南信阳,属针形细嫩绿茶

上海品茶紫阳毛尖产于陕西紫阳,属针形细嫩绿茶

上海品茶舒城兰花产于安徽舒城,属舒展芽叶型细嫩绿茶

上海品茶老竹大方产于安徽歙县,属扁芽形炒青细嫩绿茶

泉岗辉白产于浙江嵊州,属圆形炒青细嫩绿茶

上海品茶庐山云雾产于江西庐山,属细嫩绿茶

上海品茶君山银针产于湖南岳阳君山,属针形黄芽茶

安溪铁观音产于福建安溪一带,属著名乌龙茶

苍梧六堡茶产于广西苍梧六堡乡,属著名黑茶

屯溪绿茶产于安徽休宁一带,属优质炒青眉茶

桂平西山茶产于广西桂平西山,属细嫩绿茶

上海品茶南山白毛茶产于广西横县南山,属炒青细嫩绿茶

上海品茶恩施玉露产于湖北恩施,属细嫩蒸青绿茶

天尖产于湖南安化,属细嫩芽茶

政和白毫银针产于福建政和,属白芽茶

凤凰水仙产于广东潮安,属乌龙茶

闽北水仙产于福建建阳和建瓯,属乌龙茶

鹿苑茶产于湖北远安,属细嫩黄茶

上海品茶青城山茶、沙坪茶产于四川灌县,属细嫩绿茶

名山茶、雾钟茶又名蒙顶茶,产于四川雅安、名山,属细嫩绿茶

峨眉白芽茶产于四川峨眉山,属细嫩绿茶

务川高树茶产于贵州铜仁,属细嫩绿茶

贵定云雾茶产于贵州贵定,属细嫩绿茶

上海品茶湄潭眉尖茶产于贵州湄潭,属细嫩绿茶

严州苞茶产于浙江建德,属细嫩绿茶

上海品茶莫干黄芽产于浙江余杭,属细嫩绿茶

富阳岩顶产于浙江富阳,属细嫩绿茶

上海品茶九曲红梅产于浙江杭州,属细嫩工夫红茶

上海品茶温州黄汤产于浙江温州平阳,属黄茶

5. 白茶芽茶怎么泡

第一步看干茶

上海品茶  一款好的白茶标准在外貌上是匀净的标准,白茶品类众多,不论大小都有芽头,芽头上的白毫以均净整齐、厚实为佳。干茶的颜色像是干燥的草药一般自然,没有太浓重的色彩,若是出现不愉快的沉闷颜色很可能是在茶青阶段经受了闷青。白茶上的白毫越多就说明茶越鲜嫩,口感愈鲜爽。特别是在鉴别春白茶的时候不妨将白毫列为衡量品质的标准。

第二步闻香气

上海品茶  第一闻干茶的香气,干茶的香气是干燥的植物香气,很干净很清爽的。芽茶和芽叶茶会有较明显的毫香,毫香越明显则白茶的口感越鲜嫩。出现了杂味的白茶可一律打入冷宫,不论是火味、酸味、焦味、霉味。是品质不好的白茶才会有的,只要出现,便可丢弃。第二是闻盖香,在闻盖香的时候可以直接摘开盖子就闻,这时候的盖子上一般会有叶系植物的清香。在冲泡芽茶或是叶茶,等到盖子稍微凉下来的时候,盖子上会有更加明显的花香出现。

第三步观茶汤

  观茶汤,好白茶的汤色一定是透明的,透过茶汤依然可以看见纸上的字。茶汤也是非常澄澈的,并没有浑浊现象。而品质不好的茶汤则会出现浑浊。一种是含有明显的杂质,经过一段时间的静置可以沉淀下来。这样的浑浊多数是因为白茶生长环境不佳或者是制作过程中混入了较多杂质的原因。另外一种茶汤的浑浊则是无法沉降的,这种情况就不建议继续饮用了。再看,茶汤的质地白茶茶汤的质地大致可以分为两种。一种氨基酸满满的感觉,这种情况多出现在氨基酸含量相当丰富的春白茶上。另一种是胶感,多现于寿眉当中。寿眉是唯一的叶茶,叶大且有梗,发育完全,茶梗中含有的多糖类物质多,使茶汤有较为明显的胶感。

第四步品口感

  茶汤入口温和,有淡淡的甜润感,或是春白茶的轻巧,或是秋白茶的稠滑都令人着迷。好的茶汤下喉舒适,咽下后还会有回甘。而不好的茶汤却有涩感或是苦涩感阻碍茶汤下咽。并且涩感会持续甚至叠加,带来更为不好的饮用体验。最后的最后是要看叶底先来看看叶底的颜色是不是比较统一的,若是有几片的叶子格外的出挑,可能就是制作工艺上不过关,将一些叶子给灼伤了,变得泛红斑驳。再看看叶底的舒展程度,正常来说好的白茶叶底都会呈现自然舒张的状态。放在手上搓一搓,捏一捏还有明显的柔韧度,是带有弹性的。不好的白茶则表现为涩涩的,甚至一些老白茶一搓就烂了,而有的则是粗粗的颗粒感,这两种手感都是不好的。


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