上海品茶



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一、六堡茶是什么茶?六堡茶的特征与功效

上海品茶六堡茶产浔江、贺江、桂林、郁江、湘江、柳江和红水河两岸的山区,而以苍梧六堡乡所产的最为有名,故称六堡茶。六堡茶属黑茶类,泡饮时汤色红亮,滋味醇和爽口,香气纯正,堪与武夷山茶比美,耐久藏,越陈越好,喝上一杯难以入眠。

二、第一次喝六堡茶是什么感觉?

上海品茶这个我真有发言权,上个月刚刚和杭州做六堡茶的一个茶商交流过,他也算是杭州地区为数不多的专门做六堡茶的吧,入行很早了,十几年了,特别难得的是和我们同龄的,交流比较方便。

上海品茶 说实话他和其他茶商比起来是他没有压力,他做茶叶纯粹是喜欢。用他的话来说,这些陈茶的作用不是为了盈利的,而且作为一种商场交流的一个纽带,送人自己藏了十几年的茶叶是一种情谊,而且还不会坏,更重要的是成本也不高(这也是我怼普洱的原因,什么茶叶都有等级,黑茶后发酵的茶青原料是不高的,硬要当顶级茶,那就是诈骗忽悠了)。

上海品茶 那天,我们过去深入的聊了一个下午,我个人是不喜欢陈茶的,也算是受普洱的毒害吧,普洱炒作二十年所有的过度吹嘘忽悠讲故事造成了对陈茶的鄙视。我整个下午就喝了五六口茶,和我平时大口大口喝茶是完全两样的,与其是对茶叶印象不好还不如说是因为普洱的厌恶。他那些十多年的茶叶有几个特点,第一汤色比较深,甚至是已经不透亮了,第二口味变淡了甚至无味了,霉味没有,传说中那些木香陈香都不明显,第三茶味淡了,不过瘾,第四,我是对陈茶有戒心的,毕竟网上那些不懂普洱却装逼捧着发霉茶饼四处鉴定的沙雕太多了,所以不敢多喝。

上海品茶六堡茶产于广西苍梧县六堡乡,六堡茶外形条索粗壮,长整不碎,干茶色泽黑褐,光润,耐冲泡。茶汤红浓似琥珀,香气陈醇,带有松木香味和槟榔味,滋味甘醇爽口润滑。六堡茶通常是越陈越好,叶底是铜褐色的。

看到其汤色就知道,不仅明显呈红色,而且是暗红色,十足的霉烂茶,我从来不沾口。

上海品茶 六堡茶口味独特!一般人第一次喝会觉得口味重!我是六堡茶的忠实粉丝

去年经朋友推荐有喝过几次,醇度和茶汤都不错,仓味也挺足(我个人其实不是很喜欢仓味,但这也是六堡茶的一大特色)六堡茶的价格和茶质,性价比还不错。。我习惯喝岩茶,所以六堡茶的茶汤对我来说会偏厚重一点,跟熟普的味道,准确来说是醇度有些像,毕竟都属后发酵的黑茶,听朋友说祛湿效果不错,年前给父母买了,我妈说茶篓不错

因为他们也习惯了和小泡茶,所以觉得麻烦没怎么喝。

对于喜欢喝茶的人还是可以多尝试尝试,茶的味道与好坏其实都是因人而异的。

六堡茶熟茶汤色似熟普,口感爽滑特有的茶香,饮多了与熟普很易区别,生茶是六堡镇特有茶树用传统工艺制作新鲜时口感似绿茶,存放久了似生普越陈越香,口感独特。

六堡茶是具有地方特色的茶,包括树种,生产工艺,贮存环境。我有16年的红芽六堡茶,现在看似金骏眉,喝似老生普,5克茶叶2人可饮几小时,不输普洱山头茶。

我的第一次喝六堡茶那简直就是一个故事

有一个客人来我店里,很神秘的从包里掏出一包东西,然后慢慢的打开,我以为是要给我看什么宝贝,打开一看是黑茶类的,我以为是普洱,然后客人就开始给我安利这个茶药用价值和口感,其实对黑茶类我是觉得也就那样了,被客人说得我都以为喝的是黄金然后开始冲泡,虽然客人说得多么神奇,对于我来说就是一款普通的黑茶而已!

第一次喝六堡茶,感觉仓味比较浓,有点难接受,喝了5泡以后,仓味退去后,有点像熟普洱的口感。现在我店里也经营六堡茶了,已经习惯了六堡茶的槟榔香,初饮者,可以加陈皮,菊花之类的,这样喝起来会更好接受,等习惯了,就会喜欢原汁原味的六堡茶了!

初次喝有点仓味,这是因为仓储时间长,放一段时间就会好的,口味和普洱差不多,我一般都是煮茶、颜色红亮像红酒,暖胃驱寒,喝了以后会出汗。

没喝过!我是福建武夷山人,习惯喝岩茶!

三、六堡茶是什么?六堡茶作用是什么?

上海品茶六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。--引自百度百科

上海品茶红、浓、陈、醇是这种茶叶的四个标准,六堡茶就是从这四个方面分为六个等级,一级到六级,等级越来越高,茶香茶汤品质越来越好,价格越高。我国很多名茶都和地域相关,六堡茶的取名就是因为它原产地是中国广西六堡镇。六堡茶属于温性茶,可以空腹饮用。

上海品茶六堡茶具有清热解暑、祛痰化瘀、消食化气,抑制细菌真菌滋生、促进肠胃活动,促进血液循环等多种功效和作用,自古以来就是人们喜欢的保健品和营养品。能分泌淀粉酶和氧化酶,把淀粉转化为单糖更加有利于人体吸收营养物质。

六堡茶独特的加工工艺让其能够保存很长时间不变质。保存时间越长的茶叶越好喝,香气越浓,咖啡碱、茶碱和挥发油还能刺激神经系统,让人更加兴奋,刺激大脑活动,让自己保持旺盛的姿态,提升洗脑,稳定心神。但是任何茶叶都有保质期,要注意茶叶的保存环境,保持干燥洁净。


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