1. 台湾杉林溪高山茶

上海品茶台湾的名茶有：冻顶茶，文山包种茶，东方美人茶，松柏长青茶，木栅铁观音，三峡龙井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龙泉茶和日月河潭红茶。

冻顶乌龙茶

冻顶茶被誉为台湾 茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准

文山包种茶

文山包种茶以台北县文山地区所产制的茶质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包括台北县新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶区，占地约有2300万平方米，茶园分布于海拔400以上的山区。

东方美人茶

东方美人茶生产地区甚广，台湾目前以新竹县之北埔，峨眉，竹东及苗栗县之头份，头屋（老田寮），三湾，南庄，狮潭等地区产量较多，品质最优异。

三峡龙井

上海品茶三峡茶产地位于台北县西南，仅为此茶唯一产地。茶树品种为“青心柑种”，新鲜茶叶采摘后，要置入室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选幼嫩的一心一叶或一心二叶茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘，炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压前​便易于碎裂，无法成形。

龙泉茶

龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙，台茶十二号（金萱），台茶十三号（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取树顶端刚长出的一心二叶当作茶青；现在改以机械方式采茶，采回的茶青经过日光萎凋，室内萎凋及搅拌，炒青，干燥，揉捻，最后才会变成茶叶。

2. 台湾杉林溪高山茶是绿茶吗

上海品茶对台湾茶略有了解的朋友应该都知道，台湾的茶并不是以品牌来区分茶叶的好坏的，而是以茶叶的产地以及品种来区分的，而且台湾茶叶通常都是公家的茶，以农会、农场的形式出现，所以台湾的茶几乎都没有品牌一说。或者换种说法，高山茶的产地就可以算作是其品牌。那么，哪些产地的高山茶比较好呢?

一、梨山高山茶

梨山茶区位于海拔1400-2000米的地段，天气环境特殊，昼夜的温差较大，在培育高山茶的自然条件上有着先天的优势。梨山所产的高山茶拥有一人的茶香，馥郁醇厚的茶味，多次冲泡后也留有余韵，是茶中的精品。

二、大禹岭茶

上海品茶大禹岭是一个刚兴起不久的茶区，但在这段时间内，其所的茶也已经闻名台湾，被公认为台湾最顶级的高山茶产区。它位于台湾的合欢山，茶区的海拔高度在2600公尺以上，终年寒冷而且拥有较大的温差。茶树在此种环境下的生长十分缓慢，因此茶叶可以一直保持幼嫩、新鲜的状态，成为茶中魁首。

三、阿里山茶

阿里山可以说是全台最出名的山峰之一，其茶区位于海拔1200米的位置。这里气候宜人，云雾缭绕，同样拥有孕育优质高山茶的地理条件。阿里山所产的高山茶，具有碧绿的色泽，醇正甘甜的口感，留香持久，是许多爱茶人的最爱。

四、杉林溪茶

上海品茶该茶区位于台湾的溪头风景区，海拔高度大约在1700-2300米。在杉林溪茶区中，茶树种植在原始杉木林区，具有优渥而特殊的土壤条件，所培育出的茶叶也会具有独特的杉味喉韵。

3. 台湾杉林溪高山茶贵直播

高黎贡山神奇诱人，以“天然植物园”、“珍稀动物避难所”和“物 种基因库”著称于世，其生物的多样性在中国有着举足轻重的地位。

上海品茶这里有见于记载的高等植物4600多种，其种类占全国高等植物种类 的其中有桫椤、十齿花、白菊木、长喙厚朴、云南红豆杉等60 种珍稀濒危保护植物;这里有蜚声全球的世界大树杜鹃王，生长着世 界上每平方米活立木储量最多的人工秃杉林;这里是云南山茶的原 生地，任何一种人工培植的茶花，都可以在这里找到与其相对应的原 始品种;这里生长的千年秃杉之王、银杏之王，拔地参天，气势恢弘。

这里是中国鸟类资源最丰富的地区，见于记载的鸟类有347种，其中 绿孔雀、黑鹳、金雕、白尾梢红雉等39种被列为国家一、二级保护鸟 类。这里是兽类最多的保护区，有记载的哺乳动物共117种，其中羚 羊、黑麂、孟加拉虎、云豹、白眉长臂猿、懒猴等20多种被列为国家 一、二级保护动物。

上海品茶这里成立了中国第一个农民生物多样性保护协 会，区内各种资源得到有效保护，并不断增加。

4. 台湾杉林溪高山茶是什么茶

上海品茶乌龙茶的三个产地是福建  广东和台湾

 

　　一、福建乌龙茶产区福建乌龙茶按做青（发酵）程度分为闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。

 

　　1、闽北乌龙茶闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，因而条索壮结弯曲，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，叶底三红七绿，红镶边明显。

 

上海品茶　　闽北乌龙茶根据产地又可分为武夷山和建瓯、建阳、水吉等地。武夷山所产乌龙茶称武夷岩茶，以四大名丛大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵，另外，武夷岩茶还包括武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种等品类。

 

上海品茶　　建瓯、建阳、水吉等闽北地区的乌龙茶则有闽北水仙、闽北乌龙、白毛猴等名茶，其中，闽北水仙是闽北乌龙茶中的主产品。

乌龙茶的产地在哪里？乌龙茶的三个产区！

　　2、闽南乌龙茶闽南乌龙茶做青时发酵程度较轻，揉捻较重，干燥过程间有包揉工序，形成外形卷曲，壮结重实，干茶色泽较砂绿润，香气为清香细长型，叶底绿叶红点或红镶边。

 

　　闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。除安溪铁观音外，安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黄金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。

 

上海品茶　　二、广东乌龙茶产区广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。

 

　　广东乌龙茶的主制品种有岭头单枞、凤凰单枞无性系——黄枝香单枞、芝兰香单枞、玉兰香单枞、密兰香单枞等以及少量凤凰水仙。

上海品茶乌龙茶的产地在哪里？乌龙茶的三个产区！

　　三、台湾乌龙茶产区台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，优质乌龙的制造，鲜叶原料标准为一芽二叶。

 

上海品茶　　据台湾野史相传，清朝道光年，初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝─乌龙植于冻顶山，基于天时、地利、人和，俨然成为茶的黄金王国。

 

上海品茶　　台湾乌龙茶主要品种有青心乌龙、金萱、翠玉等。按其发酵程度的轻重主要有包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙（又名红乌龙）。

 

　　包种茶是目前台湾生产的乌龙茶中数量最多的；白毫乌龙则是所有乌龙茶中发酵程度最重的；冻顶乌龙茶的发酵程度比包种茶稍重，其产于南投县，知名度极高且最为名贵。

5. 台湾杉林溪高山茶贵吗

大家都知道台湾产茶，而且台湾产好茶，主要生产的是乌龙茶。

乌龙茶是台湾茶的代表，而高山乌龙茶又是最受爱茶者喜爱的茶叶，极品高山茶那就是台湾最好、最贵的茶叶了。

上海品茶高山乌龙茶是以海拔高度来评定品质、制定价格，通常海拔愈高，品质越好、价格就愈好。其中，梨山地区茶园最高达2500米，茶叶产量少、品质好，一直都是台湾顶级的高山茶叶。

台湾高山茶叶有三大产区，包括梨山茶区、阿里山茶区与杉林溪茶区，所产的台湾高山茶叶品质都是一流的。过去，阿里山茶知名度在大陆最高，不过，这几年大禹岭的茶已经成第一。

如果说台湾极品高山茶，梨山茶区的 大禹岭茶 及 福寿山农场茶 就是其中的顶尖产区。大禹岭茶海拔最高达2800米，福寿山茶最高也2500米，是台湾最顶级的极品高山茶产区，售价一台斤(600克)售价从7000元到10000元新台币。至于大禹岭茶，海拔从2200米到2800米都有，价格也因为茶园高度略有不同。

上海品茶台湾另一个选择好茶的标准是比赛得奖茶，台湾每年都有茶的比赛，也会去参加大陆的比赛，而一些得奖茶即使知名度不是最高，茶叶产区不是梨山、阿里山，却因茶叶好、制作好，而夺得名次。这些得奖茶身价立即翻倍，像多次得奖的新北市坪林的文山包种茶，能卖到每台斤十几万台币。

若是排除比赛得奖茶茶，台湾最贵茶叶就是福寿山、大禹岭这两个茶区的极品茶了。

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