1. 雅安藏茶是生茶还是熟茶

藏茶好！雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。

从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶。

2. 雅安藏茶是生茶还是熟茶啊

1、蒙顶山石花；

2、干烧雅鱼；

3、蒙山茶；

4、石棉枇杷；

5、蒙顶甘露；

6、汉源坛子肉；

7、石棉黄果柑；

8、天全川牛膝；

9、石棉草科鸡；

10、蒙顶山藏茶；

3. 雅安藏茶的功效与作用

温性的茶包括普洱茶、大红袍等，也包括玫瑰花茶、茉莉花茶等，

温性茶有祁门红茶、滇红茶、川红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、老白茶等，温性茶品种较多，其属性温和，刺激性较弱，且汤质醇厚，风味独特，不仅可以补充身体能量与水分，同时亦能消暑解渴，因此适合日常冲泡品饮。

4. 雅安藏茶的起源

上海品茶藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。

5. 雅安藏茶属于哪种茶类

茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道分川藏线、滇藏线两路。

上海品茶茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。茶马古道分陕甘、陕康藏、滇藏大概路，连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西非红海海岸。

上海品茶茶马古道是一条非常艰险的路，有些地段道路比较狭窄，马驮运着货物就无法通行，就得由人力运输，于是，在那个时期产生了一种特殊的工作岗位—背夫。

背夫，又称“背二哥”或”背子”。每人手持一根丁字形拐杖，俗称“拐筢子”和“墩拐子”，用来撑着茶包歇气，拐杖底部镶有铁杵，歇气之时深入硬土或石头，固定点位而不致打滑。因为负荷重，只有这种方法才能在路上歇下背子，久而久之，就形成了“拐子窝”。圆形的篾条挂在胸前，用来刮汗；木制的木架，用来架固茶包，称为“背架子”。除此之外，有时还要准备蓑衣和斗笠，遮蔽雨水和烈日，随手挂于茶包之上。绵延不绝于崇山峻岭和断壁悬崖之中的青石板路，清晰可见一个个的石窝子，讲述着艰辛的茶马之路。

藏族人民的茶是靠着一位位背夫的艰难跋涉，从川藏茶马古道起点雅安出发，一步一个脚印走到康定，分包，之后用牦牛皮再包装，分别沿南线、北线到达西藏。

每一位背夫背上，是重约两三百斤的藏茶。这两三百斤的重量，他们一旦背上，就得从起点一直背到终点，中途是不会卸下来的。待有平缓处，才能扎下拐子，找地方歇息一会。因为不借助别人的辅助，没有人能够再把这两三百斤的藏茶再次背起来。

这些平凡的背夫和马帮，用生命铺就了这条逶迤于世界屋脊之上的千年古道，他们过险山，涉湍江，将川、藏地区息息相连。虽然现代化的交通工具已取代了昔日的茶马古道，但其迷人的文化底蕴、独特的自然景观。

6. 雅安藏茶什么味道

上海品茶　　1.峨眉竹叶青：属于绿茶类，很多人说到四川茶叶，第一映像就是竹叶青了，竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青为60年代创制之新茶，由陈毅命名，此后开始批量生产。

　　2.蒙顶甘露：因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

　　3.蒙顶黄芽：蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

上海品茶　　4.青城雪芽：产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺，青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。

　　5.文君绿茶：产于四川邛崃县，1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

　　6.川红工夫：产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早，川红4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

上海品茶　　7.峨眉毛峰茶：峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。

上海品茶　　8.雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。

7. 四川雅安藏茶口感

四川好茶叶较多，主要分绿茶花菜，和红茶。绿茶代表，竹叶青，峨嵋雪芽，雅安蒙顶山的，石花，和甘露，还有大巴山的雀舌等，花茶代表，峨嵋飘雪，老成都的啖三花，叙府的龙都香茗，等。

红茶以雅安藏茶(红茶丿为主。雅安还有黄芽的名茶。也有白茶。

8. 雅安藏茶怎么样

藏茶冲泡技法

1、取茶10~12克，放进茶包，用沸水冲洗一次，后把茶包放进热水瓶，加入沸水2L，焖泡30分钟后就可饮用。（焖泡1~2小时后饮用味道、口感会更好） 2、茶壶一把（选用紫砂壶），约200CC大小左右。取茶5~8克，用沸水先冲洗一次，把水倒掉，后加入半壶沸水，焖泡1~2分钟，再加入沸水倒满壶，即可倒出饮用。

这样泡两三次，后面可一次加满一壶水，但焖泡的时间要慢慢加长，整个泡法可像冲泡工夫茶一样，只是在冲泡时要注意焖泡的时间要长一些。

3、取茶5~8克，放进玻璃壶，用沸水冲一次，水倒掉，后加入沸水700CC，然后放在蜡烛台上。焖泡20分钟后可饮用。（可多次加水，不可能味淡为止）

上海品茶4、先把水烧开，取10~12克，放进茶包，用沸水冲洗一次，放进沸水中。把烧水器盖子打开，煮2~3分钟，把火关掉，加盖，焖1~2分钟即饮用。（可多次浇煮，到味淡为止） 5、用玻璃公道杯和一茶漏，取茶5克放在茶漏，先用沸水冲洗茶叶一次，把水倒掉，后用沸水滴冲，出水要慢，冲满一公道杯后即可饮用，可多次滴冲到味淡为止。

上海品茶6、用烧咖啡的壶，取茶叶5克放在咖啡壶的网兜里，先用沸水冲洗一次，放进咖啡壶，跟咖啡一样烧制法，烧满一壶即可饮用。

上海品茶注：所有的用茶量可根据自己的口感适当增减！

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