上海品茶



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1. 祛湿茶叶配方

枸杞薏米茶

薏米具有水消肿、健脾去湿、清热排脓等功能,枸杞具有养肝明目的效果。

二花蜜茶

上海品茶木棉花和槐花具有清热祛湿,凉血止痢的功效。有痔疮大便不畅或大便带血的人群喝的话效果更好。

五花茶

上海品茶金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花有清热、解暑、利湿的作用。

2. 祛湿茶的配方及做法

凉茶是汉族的特色茶饮,根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制出的一类具有清热下火、生津止渴等功效的饮料便称为凉茶。

上海品茶夏天气候偏热多湿,容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。所以夏季是喝凉茶最合适的季节,许多小伙伴都是在凉茶铺买的凉茶。但你知道凉茶铺常见的凉茶配方有哪些么?小编整理了夏季十大凉茶配方,聪明的你赶紧收藏,在家也能自己煲凉茶了。

清热祛湿茶

配方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

功效:适合用于肠胃湿热证,疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。

清肝明目茶

配方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。

上海品茶功效:适合用于肝胆湿热证,头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。如果你也是有时候要值夜班的话,这个真可以试试。

小儿凉茶

配方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。

功效:适合用于小儿心肝火旺证,出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。

复方罗汉果茶

配方:罗汉果1/8颗,红枣5颗,玫瑰6朵,枸杞10粒。将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。将枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。

功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。

清热泻火茶

上海品茶配方:岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹叶10克、木蝴蝶3克、布渣叶10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金钱草15克、金樱根15克。将所有药材放入锅中煮沸大约5分钟即可。

上海品茶功效:利湿、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人体的毒素,提高免疫力。注意妇女月经期禁止服用,脾胃虚寒禁用。

感冒凉茶(金银薄荷茶)

配方:准备银花、竹叶、连翘、蔓荆子及薄荷,把全部材料置入砂锅中煎服即可。

功效:疏风解表,清热解毒。上火也会引起感冒,这个金银薄荷茶就适合风热感冒引起的各种症状。

桑菊茶

配方:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成。

上海品茶功效:桑菊茶可散热清肺润喉,清肝明目,味道甘甜,对风热感冒也有一定疗效。

参七茶

上海品茶主要成份:西洋参,三七各5克,沸水泡服。

上海品茶功效:参七茶具有养阴益气,醒脑提神,减压的功效,能提高人体免疫力和增强低抗力,特别适合工作繁忙的白领饮用。

香兰茶

上海品茶配方:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,加500毫升开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。

功效:这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜食用。

陈皮茶

上海品茶配方:将干陈皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。

上海品茶功效:常饮此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。但有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

上海品茶*中药使用效果因人而异,使用前切记遵循医嘱

上海品茶家庭自制养生凉茶配方大全

自制凉茶配方大全

配方1、银花解毒茶

材料:金银花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5钱,生地、鱼腥草各3钱

做法:把所有材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤即可饮用。这款自制凉茶具有清热解毒、养阴生津的作用,但是虚寒体质人群或孕妇不宜饮用。

配方2、清热祛湿茶

上海品茶材料:金银花、夏枯草、棉茵陈、白菊花各5钱,川萆薢、土茯苓各3钱

做法:上述材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤温服。这款清热祛湿茶特别适合小便赤痛、舌偏黄白、口舌生疮等人群饮用。

配方3、四时感冒茶

材料:藿香、连翘、牛蒡子、荆芥、防风、桔梗、北杏、川弓 各3钱,甘草1钱,菊花5钱,生姜3片

做法:把以上所有的材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,稍凉饮用。这款自制凉茶,对于鼻塞头痛、咽喉肿痛、痰多咳嗽等症,有显著的治疗作用。

配方4、二十四味凉茶

材料:金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖各3克

做法:所有材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,倒出摊凉即可饮用。这款二十四味凉茶能清热降火、解暑祛湿、生津止渴,特别适合熬夜上火的朋友们饮用哦。

配方5、香兰凉茶

材料:藿香、佩兰各9克,茶叶6克

上海品茶做法:藿香和佩兰清洗干净,和茶叶一起放到茶壶里,注入500毫升开水冲泡,盖上壶盖闷泡大约5分钟,即可饮用。这款香兰凉茶具有解热祛风,清暑化湿,开胃止呕的功效。

配方6、薄荷凉茶

材料:薄荷叶、甘草各6克、白糖少许

做法:把薄荷叶、甘草清洗干净,放到瓦锅里,加入适量清水,大火煮沸,小火继续煎煮大约5分钟,然后放入少许白糖搅拌至融化即可。常饮此款自制凉茶有助于提神醒脑,提高工作效率。

配方7、桑榆暮景菊凉茶

上海品茶材料:桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克

做法:把桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶、白茅根分别清洗干净,一起放到茶壶里。倒入适量开水,盖上壶盖闷泡大约10分钟即成。本款自制凉茶可以代茶经常饮用,特别适用于风热感冒人士。

配方8、陈皮茶

材料:干橘子皮10克、白糖少许

做法:取10克干橘子皮洗净,撕成小块,放到茶杯里,加入适量开水,盖好杯盖,闷泡大约10分钟,然后加入少许白糖,搅拌融化即可饮用。这款陈皮茶既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。

配方9、荷叶凉茶

材料:荷叶半张,滑石、白术各10克,甘草6克,白糖少许

上海品茶做法:荷叶清洗干净,撕成碎块,和滑石、白术、甘草一起放到瓦锅里,加入适量清水,煎煮大约20分钟,倒出茶汤,加入少许白糖搅匀即可饮用。此款荷叶凉茶有助于防暑降温,常饮还能起到减肥的效果,不过如果想要达到减肥的功效,就不要添加白糖了哦。

配方10、小儿凉茶

材料:连翘、山楂、银花、芦根、火炭母、山栀子、麦冬各8克,淮山10克,灯芯花5扎

上海品茶做法:所有材料清洗干净,放到瓦锅里,加入适量清水,煎煮大约15分钟即可。这款小儿凉茶,适用于小儿心肝火旺症,有助于缓解小儿大便硬、口臭、口腔溃疡,眼屎多等现象。

以上就是家庭自制凉茶配方大全,不同的配方有不同的养生功效,大家需要根据自身的情况来选择。

3. 去湿茶配方

祛湿茶都利尿的作用,这个如果是晚间喝,夜尿可能会增多,而影响其睡眠休息。因此,这样的茶水应该是上午或是下午两餐之间饮用,这样就可以有比较好的祛湿的效果,如果坚持每天都喝,时间长了,身体中的湿气就会慢慢的消失,而使身体恢复正常。

4. 祛湿茶配方大全18种

上海品茶祛湿比较公认的是红豆薏米茶,就是用赤小豆、薏米、芡实、茯苓、陈皮等食材一起搭配加入养生锅熬煮半个小时,最后取汤水喝。

上海品茶如果觉得煮茶比较麻烦,也可以用这个配方的花音薏仁茶来泡水喝,这个是袋泡茶来的,每次取1小包开水泡下可以喝了,比较简单方便。湿气非一日之寒,祛湿需要坚持一定的时间,每天泡水喝一个月就慢慢好了。

5. 简单祛湿茶配方

1、先要准备茶具,在古代,煮茶是较为繁琐的一件事情,据陆羽的《茶经》记载,煮茶需要经过焙、灸、碾、罗、煮等多个过程,需要用到很多的茶具,而现代的煮茶方法则简单很多,只需要准备好茶壶、茶具、茶滤、茶海等茶具就行。

2、接下来开始注水。煮茶要先煮水,这个大家一定要记住。不可以用冷水来煮茶,那样煮出来的茶,味道太苦。煮茶用的水,可以使山泉水,也可以使纯净水,将水注入水壶,然后启动开关煮水就行。

3、将水放入茶壶里面,开始煮的时候,就可以去准备茶叶了。一般是采用称茶的方式取茶,一个人喝茶,一般用两克左右的茶叶就行,如果是三到五个人,一般要用3-4克左右的茶叶,将茶叶放入克称里面称就行。

4、接下来,要进行一次洗茶,就是将茶叶放入到茶杯里面,冲入沸水,简单浸泡两秒就倒掉。待到茶壶里面的水和促销如鱼眼那么大的泡泡的时候,就将茶投入,让水和茶叶在水壶里面翻滚沸腾一分钟就可以关掉电源了

6. 湿热祛湿茶配方

不建议。黄芪当归茶会一定程度上加重身体湿热程度。可以喝金银花,金银花具有清热解毒,疏散风热作用,大青叶则可以治疗温病热盛,还可以治疗感冒,还可以把茯苓块用水煮开之后,加入薄荷关火焖一会就做成茯苓薄荷茶。具有益脾和胃的功效,还有利于渗湿利水。

7. 祛湿茶叶配方比例

端午茶,又名百草茶、百家茶,相传为唐代道教法师叶法善整理传世,历史悠久,已列为浙江省第三批非物质文化遗产。作为松阳地区民间特有的养生风味保健茶饮,端午茶具有防暑解渴、祛湿散风、清热解毒,利尿通淋等功效,常饮可寒热调匀、脉气调理、阴阳调和,心清气爽,增广益养。目前,端午茶以盒装茶叶和茶包的形式流通于市,存在价格偏高,饮用不便,口感 偏苦等缺陷,制约着端午茶的发展。端午茶由多种中草药组合而成,数种不属于药食两用原料,存在一定的饮用安全性。淡竹叶为禾本科植物淡竹叶(Lophatherum gracile Brongn)的干燥茎叶,另Ij名竹叶、土冬麦、林下竹、淡竹米、野冬麦、竹叶冬麦、山鸡米。淡竹叶性甘、淡、无毒,具有清热除烦、利尿通淋的功效。淡竹叶中含有大量的黄酮和多糖类成分、内酯、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等成分,具有很高的生物活性作用,其中所含黄酮类化合物具有降脂、抗血栓、抗氧化、降糖等多种生理活性。

8. 祛湿茶叶配方大全

喝茶是很多人养生的方式,早起一杯茶,快活似神仙,很多老年人都是茶杯不离手,那么什么泡茶可以健脾祛湿?

什么泡茶可以健脾祛湿?

1、五花祛湿茶

五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮,它有清热解毒,利尿通便的作用,具体的做法是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10g,熬水喝即可。

2、薏仁茶

炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。有健脾利湿、涩肠止泻的作用。主治脾虚泻,如大便时溏时泻,稍进油腻之食加重,甚则完谷不化,伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。

3、香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

4、荷叶凉茶

荷叶凉茶可以防暑降温,健脾祛湿。具体的做法是将荷叶撕成小块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。

5、陈皮荷叶茶

上海品茶干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。有理脾调胃,健脾利水的功效。

6、陈皮茯苓茶

做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放入保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。

上海品茶功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。

7、枸杞薏米茶

做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。

8、二花蜜茶

上海品茶二花蜜茶可以凉血止泻,清热去火,在便秘和大便不畅带血的人群非常有用,具体的做法是木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。

9、茯苓薏米姜茶

上海品茶做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分钟。加入生姜,点火,煮开后,转小火煎煮30分钟,水差不多只有一碗时,关火,趁热喝。第二次喝的时候,继续加一碗水,煮开后煎20分钟。还可以再喝一次,继续加水,煎20分钟。

功效:茯苓不但去湿还健脾胃,再加上暖胃的姜,很适合胃不好、胃寒的人饮用。

10、木棉砂仁饮

做法:木棉花10克,春砂仁3克。上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。

11、辛凉饮

做法:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

上海品茶功效:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。

健脾祛湿食物

1、洋葱

洋葱具有化湿祛痰、解毒杀虫等功效,这些大家都是知道的,它适用于咳嗽痰多、小便不利等一些症状。

2、水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

3、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、鲫鱼

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

结语:茶也是一种重要食疗方,对于健脾祛湿也是有功效的。希望以上内容对您有所帮助。


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