茶韵中国茶礼(茶韵文化)

1. 茶韵文化

茗阳阁下雨是没有灯光秀的。茗阳阁位于河南省信阳市浉河区茶韵路一号，建成于2007年4月29日。茗阳阁是信阳新建的城市文化与形象的代表建筑之一，同时茗阳阁旁的风景也是优美至极。该阁塔高五层，阁顶十四丈，占地面积637平方米，总建筑面积2800平方米，海拔150米，宝顶高度47米，被称为中原第一大阁楼。

2. 茶韵文化传播

探茶是和创业伙伴共同策划的具有商标保护的第四个休闲茶饮品牌。以下为相关介绍。

一、探茶FineTea 的释义：

上海品茶探茶FineTea是深圳品智浩健（HOTKING）餐饮管理有限公司所属的茶饮消费连锁店创新注册商标品牌。

上海品茶也是HOTKING旗下茶饮产品整合营销、市场推广、品牌传播、资本聚合的运营平台和创新平台。

探茶

上海品茶探——探寻，探访，探索。茶——茶韵，茶叶，茶业。

我们探寻世界潮流的好茶饮，我们探访创新的茶馆模式，我们探索茶业的金融资本化。

FineTea，国际化、时尚化的译名，是FINE（好）与TEA（茶）的英文结合词，

直译和意译都是“好茶”的意思。

而联想创造性内涵的表达则是“时尚潮流的好茶饮”、“丰润厚实的茶文化传统”、“茶产业的金融资本化”。

上海品茶二、探茶FineTea 的定位：

探茶FineTea是HOTKING公司为适应互联网时代O2O营销模式创新、

上海品茶新生代（90后）消费崛起和都市社交生活方式变化而打造的中高端茶饮品的全新销售终端和时尚潮流体验空间；是HOTKING公司时尚化、品牌化、资本化的战略资源平台和价值符号。

上海品茶三、探茶FineTea 的使命：

上海品茶颠覆传统创新价值，推动中国茶饮连锁品牌新发展！

探茶FineTea将通过产品、体验、营销、服务的持续创新和优化，改变人们对茶饮的消费认知、习惯和结构，为茶饮文化注入丰富的新体验、增添新的内涵、创造新的价值。

四、探茶FineTea 的愿景：

成为中国茶饮行业最具创新精神和时尚活力的茶饮空间和消费品牌。

上海品茶预计经过5至10年的努力，使探茶FINE TEA成为——

上海品茶具有本土时尚、健康潮流的逼格；

上海品茶丰富的茶饮文化主题和内涵属性；

具有鲜明的互联网O2O线上线下互动经营模式；

上海品茶具有独特的资本化、金融化衍生价值；

在新生代（90后）消费人群中具有鲜明辨识度的本土化连锁新式茶饮消费品牌。

上海品茶五、探茶FineTea 的优势：

1、产品优势：

上海品茶特色原料，放心品质，健康好喝，贴心服务。

2、品牌优势：

上海品茶年轻个性，好玩有趣，时尚潮流，形象鲜明。

上海品茶六、探茶FineTea 的持续发展：

上海品茶1、单店：产品、服务、活动、体验

2、连锁店：加盟、渠道、管理

上海品茶3、资本市场：类金融化产品、规模、占有率、品牌

3. 茶韵茶叶

1、饮茶胜饮酒，聊以送将归。

2、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。

3、从来佳茗似佳人。

上海品茶4、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学习在社会这壶茶里，做一片茶叶!当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。

上海品茶5、浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。

4. 茶韵文化传统文化

凤凰沟东门可以进。

江西省凤凰沟风景区，位于南昌县黄马乡蓝园大道旁，离南昌市中心35公里，属丘陵地势，占地面积8平方公里，集“生态模式、科技示范、品种展示、科普教育、技术培训、农业体验、休闲观光”于一体。百种果树孕育硕果飘香，千顷苗木推出百花争艳，万亩茶海演绎千年茶韵!景区拥有蚕桑、茶叶、果业、苗木等丰富生态资源，形成丝绸之源、茶海碧波、百果飘香、山花烂漫等美丽的农业旅游景观，融合了现代生态科技亮点传统蚕丝文化、茶文化底蕴，也是路路游收录的80余景区之一。

5. 茶韵文化英文

上海品茶古人说“器为茶之父，水为茶之母”，茶具是构成茶道美学的一个重要元素。茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，茶具的好坏和美感，影响着品茶的质量和品茶人的心情。

上海品茶现在许多初学者都会有相同的问题：“银壶、铜壶、铁壶煮水泡茶有什么区别？为什么大家都推崇铁壶煮水呢？”所以今天我们来谈谈银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别。

一、银壶

银：英文名：Silver，化学符号：Ag，在我国古代称为白银。

上海品茶银是一种美丽的银白色金属，具有良好的延展性，仅次于金在贵金属中为第二位，导电性和传热性为第一位。

上海品茶自古以来“银”与人类生活有著极为密切的关系，人类发现和使用银的历史至少已有两千年。而银器在中国唐代曾经辉煌一时，那时的金银器产量有限，使用者有严格的等级限制，所以制造的金银器都是华美尊贵，彰显皇家气派。

银器的效用：

1、软水作用：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

2、去异味保健作用：银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强，它能够迅速散发血管的热量，能有效预防多种心血管疾病。

上海品茶 3、杀菌作用：银壶煮水时所释放出的银离子，银离子具有稳定性极高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，就足以使水中的大部分细菌死亡。

二、铁壶

上海品茶 1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。铁壶已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

上海品茶 2、山泉水效应：山泉水经由山林下砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

上海品茶 3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡的需要，让茶品在口感和醇香上都能达到淋漓尽致。铁的热传导系数是80W/mk,银是429W/mk，该数值越大说明导热性能越好，两者相差4.3倍。说明铁壶导热性比银壶慢，而散热性慢保温性好，使得壶内的水温下降较慢。

“铁壶提韵银壶提香”：铁壶适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类（普洱、陈茶等）。银壶适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。这点可以从银铁离子的活跃程度来分析，铁离子较银离子活跃，所以铁壶对水的影响就大于银壶，能让泡出来的茶汤更有层次，这点就是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要的。

三、铜壶

铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铝铁稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对身体十分有益。

上海品茶 1、铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效，原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收、利用、转化及红细胞等代谢的催化剂。因此，铜的缺乏直接影响血红蛋白的合成，使贫血难以改善。

2、铜有预防癌症的作用。据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。癌症患者人体内铜元素含量都低。我国一些边远地区的妇女儿童有佩带铜坠，铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病就很低。另外，少年白发、白癜疯也是由于铜缺乏的缘故。

3、铜能预防心血管疾病。过去人们把冠心病的主要原因咎于高脂饮食，而近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，就会对心血管病的发生，起到推波助澜的作用。

4、现代生活中人们摄入的铜元素都偏少，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克。故专家建议，除了多食动物肝脏、牡蛎、豆类、蔬菜、水果、燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具以补充人体所需的铜元素。在民间还有用铜器来治疗疾病的习惯，如风湿性关节炎患者戴铜手镯和脚镯或用铜暖脚壶数月后，能减轻或消除关节炎症状。据测定，铜镯在佩戴后，平均每月减轻13毫克，其中一部分铜离子先溶于汗水中，再通过皮肤进入血液循环。进入肝脏，以肛铜蛋白的形式输送至局部炎症组织，发挥其特异性的抗炎作用。

上海品茶过去，人们对铜绿了解不多，甚至有人认为它是有毒的。铜绿的性能其实非常稳定，根据日本东京大学医学部教授丰穿行平的“铜的卫生学报告”，铜绿不溶于冷水和热水，所以进入体内也不会被吸收。铜壶、铜锅和铜制盛水容器被使用了几千年，至今尚未收到任何人体健康由此受损的医学报告，也就证明了铜绿无毒对人体无害。

总结：

银壶煮水有软水功效，而且可杀菌除异味，银壶最适合用来慢煮那些重发酵的陈年老茶（如普洱、黑茶等）。

铁壶煮水的沸点高，能泡出茶汤的各种层次感，而且铁壶煮水有山泉水效用，可是水质更甘甜，这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要，更适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类（普洱、陈茶等）。

铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益，适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。

本人认为对于茶友来说，应该是铁壶、银壶、铜壶配合着一起使用才能发挥出最好的效果。

6. 茶韵文化是什么意思

上海品茶茶韵是制茶、饮茶的文化，有关茶文化的成语比比皆是。

　　有关茶文化的成语

上海品茶　　不茶不饭不思饮食。形容心事重重。

　　残茶剩饭残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。

　　茶余饭后泛指休息或空闲的时候。

　　茶余酒后泛指休息或空闲的时候。

　　粗茶淡饭粗：粗糙、简单;淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简单。

　　三茶六饭比方招待客人很周到。

　　茶饭无心没有心怀品茗吃饭。形容心情苦闷。

上海品茶　　茶余饭饱泛指闲暇之时。

上海品茶　　家常茶饭家庭中的日常饮食。多用以喻极为日常的事情。

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上海品茶