一、崩肝吃了以后对身体有什么好处

牛肝有养血，补肝，明目，治血虚萎黄、虚劳羸瘦、青盲、雀目等功效。男女老少均可食用

二、知了吃啦对人们有好处吗？

上海品茶最普遍的食用方式为“油炸金蝉”、“香酥金蝉”、“椒盐金蝉”等，蝉若虫（知了龟）有极高的营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的极品，目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴，刚出土的若虫含蛋白质高达58.58％-70.2％。

含脂肪10.23％，金钾0.3％，全磷0.58％，钙16.5毫克/千克。锌82.2毫克/千克是很难得的高蛋白低脂肪无公害纯绿色高级营养品。

上海品茶尤以刚出土的若虫（知了猴）含蛋白质58．58％—72%，脂肪10.23％,全钾0.3％，全磷0.58％，钙16．5毫克／千克，锌82．2毫克／千克，含有丰富的氨基酸、蛋白质及徽量元素，含人体必需氨基酸总量的46.63%。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴．金蝉还有辅助治疗疾病的作用，是难得的天然野生无公害高级营养食品。据《中国药材学》记载，蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用；蝉外壳（又称“蝉蜕”或“蝉皮”），其主要成分含甲壳素及蛋白质，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症，为药膳上品。

三、雷公根的具体功效

对于网上“坚持吃一个月的雷公根，大腿可以瘦6厘米” 的说法，南京东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚医师认为，雷公根是中草药雷公藤的根，在中医上使用治疗关节毛病和肾炎等疾病，瘦腿的功效没有科学根据。 中医专家说，雷公根中医使用已逾千年，治疗多种变态反应性疾病，可是冒然采取泡雷公根减肥的方法是不可取的。 一般情况下，医生很少使用雷公根，因为它在所有的中草药中副作用比较大。一般人在服用雷公根之前都要监测肝肾功能和血相的情况，再决定能否服用。 私自服用雷公根可导致白细胞和血小板减少，女性月经紊乱或男性精子减少等，有的人还会出现胃肠不适、厌食等症状，孕妇和有严重的心血管疾病以及儿童都要慎用。未生育的人不要服用雷公根

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