花生汤、海蛎煎、面线糊、沙茶面…如果你去厦门旅游，有经验的朋友们总要提醒你：这些小吃不可不吃。带回家送人一般有馅饼、鱼皮花生、菩提丸、鱼干、茶叶、海类产品；茶叶一般来厦门都会选择安溪铁观音，而铁观音又有很多品种如清香型铁观音、浓香型铁观音，柴烧铁观音。

我去武夷山和厦门这两个地方哪里买茶叶好？

上海品茶武夷山也好，厦门也罢，都有专心卖好茶的商家，也都有忽悠你到粑粑都不认识的无良商家！

上海品茶所以能不能买到好茶，关键看两点（我只大概分成内外两个因素）：

第一（内因）：你自己懂行。茶叶怎么说都是种饮品，你的嘴巴是自然不会骗你的！当然这需要长期饮用岩茶，在长期的品饮中积累，并细细体味每泡茶中的滋味，区别出它们的优缺点！这是个积累的过程。当然，茶叶也有个大致的品评标准：茶汤味道的厚度，香气的浓度，回甘是否迅速，涩感是否明显…这需要不断的学习、对比！自己懂行，当然被忽悠的概率就大大减小！

上海品茶第二（外因）：找到一个值得信任的茶商是你一辈子的福气。这个相对来说比第一个更困难，也更简单。

困难：要遇到一个这样的人，那其实是遇到一个难得的朋友，他（她）可值得你这一辈子去交往，所谓茶品如人品（这条在酒桌上也同样适用哈，

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