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1. 米花茶是哪个少数民族的
上海品茶龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠，是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实，满披银毫，经精工巧制成珠球形状，美名“龙珠”。其茶香气鲜浓，带有清幽的茉莉花香，滋味浓醇，汤色微黄。
龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是"虫屎茶",民间称"龙珠茶".对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的.。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
上海品茶提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。
虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水，再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主，往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎，应是甘甜极够，茶香明显（多为霜降大叶茶香），且爽口耐泡，少许（约1克）就可五六人品尝。当然，茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年，泡饮起来入口较纯而无异味，过后满口生津回甘，久久不消。
上海品茶虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量，其实这虫茶并不是茶，只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近，故而将其称作“茶”。这样也好，在饮用时让我们忘记它的本来身份，以免心理有不舒服的感觉。
虫茶味清香，类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知。其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。
上海品茶虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
医疗功效 ：
可调血脂、血糖、平衡血压，减肥胖，改善睡眠，延缓衰老，增强免疫力，抵消药物对人体的副作用，防癌抗癌，润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。
2. 米花茶的功效与作用
上海品茶炒米茶由于不停翻炒，破坏了茶中的淀粉成分和其他营养成分，而且经常喝的话还会容易上火。但是炒米茶还是有一些好处的，只要不过量饮用，可以对人体有利的，如正在减肥的人可以喝炒米茶，因为其中没有过多的淀粉，从而既有饱腹感又不会长胖；炒米茶可以作为活性炭吸附人体内的毒素油脂，从而排毒解油腻。
3. 米花是哪里的特产
1：大水白黄豆：产于太仓南部一带，粒大，吃口糯,蛋白质含量高。
上海品茶2：镇湖苏绣 ：是苏州刺绣的主要发源地。
上海品茶3：猪油米花糖：太仓沙溪镇的特产。
4：双凤爊鸡：是当地著名的传统食品。
5：太仓太师饼。
6：长江银鱼。
上海品茶以上太仓地区特产，都很值得购买。
4. 米花茶是哪个少数民族的茶品
意思是何止八十八岁，期望一百零八岁。
5. 米花是哪里的小吃
1、邵阳米花
邵阳米花是湖南邵阳武冈市的特产，它是用糯米和少许精米做成的·
2、玉林米花
上海品茶在广西壮族自治区玉林市地区是有名的春节期间的时令小吃，也是玉林人最具有代表性的传统年货之一。
3、武冈米花
简介：湖南武冈有逢年过节制作米花的风俗,米花在民间象征吉祥喜庆。
6. 米花茶是哪个少数民族的特产
米碎花（学名：Eurya chinensis R. Br.）灌木，高1-3米；嫩枝具2棱，黄绿色或黄褐色，小枝稍具2棱，灰褐色或浅褐色。叶薄革质，倒卵形或倒卵状椭圆形。花1-4朵簇生于叶腋，萼片5，卵圆形或卵形；花瓣5，白色，倒卵形。果实圆球形，有时为卵圆形，成熟时紫黑色；种子肾形，稍扁，黑褐色。花期11-12月，果期次年6-7月。广泛分布于中国南部等地区。多生于海拔800米以下的低山丘陵、山坡、灌丛路边或溪河沟谷灌丛中。该种根及全株可入药。
中文学名:米碎花
别称:矮婆茶 岗茶 米碎柃木 虾辣眼 叶柃 华柃 山茶叶
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