上海品茶



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1. 云南滇红金螺简介

是红茶。

1.特点介绍

云南滇红蜜香金螺,主产于云南省临沧市凤庆县,即凤庆滇红的出生地,当然现在周边以及澜沧江流域也多有生产。

上海品茶蜜香金螺选料为一芽一叶、一芽两叶生态茶精制而成,芽头肥壮,金毫复裹,条索卷曲成螺。一经冲泡蜜香幽雅,滋味醇厚鲜爽。回味甘甜悠长。

上海品茶(1)干茶:“蜜香金螺”因口感有蜜香,卷曲为螺形而得名。相比其他茶,口感会相对弄一些。

(2)叶底:能清楚的看到一芽两叶,叶底红匀明亮。

(3)汤色:茶汤金黄油亮,香气满满,丝丝甘甜,回味悠长。

上海品茶滇红金螺和其他的滇红相比,金螺的外形非常独特,用碧螺春的做形手法来,来做的红茶。

揉捻程度相对较重,因此汤色滋味都更加饱满。

上海品茶尽管滇红金螺呈卷曲的形态,展现不如滇红金针那么直白,但色泽金黄,茸毫被满茶身,依旧很漂亮,加上干茶蜜香浓郁,更是应了它的名字。

2.冲泡方法

上海品茶取茶5克左右,洗茶1遍出汤(可以不用洗的,依据个人习惯),汤色红亮,茸毫浮于汤中,公道杯底留有浓郁的“烤红薯”的甜香感。

上海品茶开始品饮:茶汤红透,色彩艳亮,入口“薯香气”浓郁十足,饮后鼻孔出气都是香的,韵味悠长。

这款滇红蜜香金螺比很多红茶显得更加耐泡,大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢吧,可达到八九泡后茶汤才微微变淡,此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。

2. 滇红金螺的口感

上海品茶温杯,准备玻璃杯或白瓷杯冲泡,注入沸水清洗茶杯;2、投茶,冲泡滇红金螺的投茶量在5-8克左右,茶水比例1:50或1:60;3、冲泡,水温在80℃-90℃,第一泡冲泡的时间控制在15s左右。

3. 滇红金螺介绍

上海品茶滇红金螺,采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,形状如“螺”而得名。

上海品茶滇红金螺的工艺比较特别,采用了碧螺春的做形手法,揉捻程度比其他类型的更重。其外形体骨重实,冲泡后汤色金黄,滋味醇厚,回甘生津,滑厚绵长。

滇红金螺是中国红茶的一种,这种茶性质温和,能修

复受损的胃黏膜,并能加快溃疡面愈合,另外它含有

的茶多酚等有效成分还能清除肠胃中滋生的细菌与病。

滇红金螺是熟茶。

4. 云南滇红金螺茶功效

上海品茶滇红大金针,茶香带着麦芽的糖香味,而金螺则没这种香味存在。滇红大金针比滇红金螺口感更为鲜嫩。

上海品茶滇红金螺冲泡以后的茶汤色泽金黄,资本醇厚,回甘生精,十分明显,但它的香气没有滇红大金针那么高扬,品尝时会感觉到它的柔润和延绵。

5. 宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉

金骏眉更贵。

上海品茶金骏眉象征一个档次,这方面来说送礼是金骏眉好,但是各人有各人的爱好,不是茶贵就好,关键要适合你自己的口味。

金骏眉和滇红的区别:

滇红口感类似大红袍,金骏眉有股兰香,二者的香气完全不同,个人感觉,滇红醇厚柔和,金骏眉香气高、爽口。

上海品茶正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏,使得成品有特别的松烟香,属于传统名茶。

金骏眉是在正山小种的基础上,选用野茶树芽头加工而成,但没有烟熏过程,属于新制名茶。

云南滇红原料是大叶种,成品后毫多,味重,香浓。

6. 云南滇红金螺价格

上海品茶滇红首推凤牌滇红,其中经典58最为实惠,虽然听说现在经典58不如从前,但仍是市面上最价廉物美的一款产品,没有之一。

上海品茶另如果对茶有更高的追求,推荐凤牌滇红的中国红,这一款属于不会喝茶的人也能品出区别的产品。

上海品茶另外凤牌滇红的红韵、纤红、外事礼茶等产品更适合送礼,价格不高,也有礼盒包装,送礼的面子可以给的足足的


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