1. 中国茶道始祖

僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。

他是中国茶道的创世者，开山之始祖，茶道之父，是中国茶文化的一代宗师！

2. 中国茶道源于

上海品茶中国茶道精神主要是指“怡”、“清”、“和”、“真”四个方面。

1、怡是指怡情、养性，指的是身体和精神两个方面。茶本身就有保健作用能够强身健体，同时人们以茶悟道，从而怡然自乐，在精神方面得到升华。

2、清是指清廉、清正、清苦，清心，清寂等，主要讲求人的身体和心灵上的清净，其与“道家”的思想一脉相通。

上海品茶3、和是指以和为贵，中华民族向来崇尚中庸之道，以茶交友，以茶待客，以茶联谊等。

4、真是指真诚守信，不虚假，是道家“天人合一”哲学思想的体现，“真”更符合中国传统文化中道家思想和中华民族传统美德。扩展资料：日本茶道精神：1、日本的茶道虽然源于中国，但在大和民族独特的环境下，它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体，成为日本一门综合性的文化艺术活动。2、日本茶道精神可浓缩为四个字“和、敬、清、寂”。这是十六世纪末，千利休继承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出来的。“和”指的是和谐、和悦；“敬”指的是纯洁、诚实，主客间互敬互爱；“清”和“寂”则是指茶室内外清静、典雅的环境和氛围。3、 日本茶道中的闲寂、恬静，已成为日本人欣赏美的意识。这种美意识的产生有其社会历史原因和思想根源：平安末期至镰仓时代，原占统治地位的贵族失势，新兴的武士阶级走上政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世，因此很多贵族隐居山林，在深山野外建造草庵，过着隐逸的生活。

3. 中国茶道的奠基人

上海品茶长兴的特产有很多。有年长兴四宝之称的，青梅，板栗，银杏，恬楼。 还有太湖四珍 银鱼 白虾 鲚鱼 大闸蟹 有令世人称绝的“品茗三绝”：紫笋茶、紫砂壶、金沙泉等。长兴县，隶属于浙江省湖州市，地处浙江省东南沿海，长江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，与该省安吉县、湖州市吴兴区和安徽省广德县、江苏的宜兴市接壤，苏浙皖三省交界。长兴县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、降水充沛、四季分明、雨热同季、温光协调。截至2015年末，长兴县新建文化礼堂18个，图书馆接待读者80余万人次，图书流通90万册次，成立首届图书馆理事会。全年组织开展大剧院演出32场、基层群众文化活动1023场、文化走亲245场，百叶龙演出48场。长兴建县始于西晋太康三年，隋唐初年升为州，明洪武二年州为县，已有1700多年历史。长兴是陈朝开国皇帝陈武帝陈霸先的故乡，境内保留着他临世沐浴的圣井。茶圣陆羽在长兴写就了旷世巨作《茶经》，成为中国茶文化的奠基人，长兴也因此成为茶文化的发祥地。

4. 中国茶道始祖是谁

上海品茶茶作为世界三大饮品之一，在2019年11月27日，联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。我国有着悠久茶文化历史，“茶”在古时也被称为荼、诧、茗等，唐代陆羽的《茶经》曾写道“茶之为饮，发乎神农氏”，可见茶的历史悠久。让我们一起来走进“茶”文化，了解“茶”文化。

　　一、茶的功效

　　早在《神农本草经》中，即有“茶味苦，饮之使人益思，少卧”的记载，茶能够帮助消食去腻、降火明目、清暑解毒等。研究发现，茶中含有茶多酚，其具有较强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。

　　二、茶的分类

　　根据制作工艺的不同，中国茶主要分类绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类：

上海品茶　　1、绿茶：绿茶是一种不发酵的茶，它的发酵度为0%，被誉为“国饮”，常见的绿茶有日照绿茶、碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、蒙洱茶、六安瓜片等，其花色品种之多居世界首位。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

上海品茶　　2、黄茶：黄茶是一种轻发酵的茶，它的发酵度约为10%-20%，常见的黄茶有君山银针、雅安黄茶、远安黄茶、霍山黄芽、北港在和沩江白毛尖、蒙顶黄芽等。

　　3、白茶：白茶是一种轻度发酵的茶，它的发酵度约为20%-30%，常见的白茶有白毫银针、白牡丹、贡茶、寿眉等，白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县。

　　4、青茶：青茶又称为乌龙茶，是一种半发酵的茶，发酵度约为30%-60%，常见的青茶有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、肉桂等，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

　　5、红茶：红茶是一种全发酵的茶，发酵度约为80%-90%。常见的红茶有祁门红茶、荔枝红茶、片茶、末茶等，其中祁门红茶是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉，中国武夷山市的桐木关是世界红茶的发源地，产自武夷山市桐木关的正山小种红茶是世界红茶之鼻祖。

上海品茶　　6、黑茶：黑茶是一种后发酵的茶，发酵度约为100%，常见的黑茶有咸阳茯砖茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。

5. 中国茶道鼻祖

2000多年前，他发现一种植物，并用它治好了母亲的病，他在蒙顶山手植七株茶树，成为种茶第一人。

2000多年间，一株株茶树在雅安大地上生根发芽，一片片茶叶也一度成为皇家的贡品。传承着2000多年的茶文化历史，雅安的茶已名扬四海，茶树也成为当地茶农的“摇钱树”。

这个种茶人就是吴理真。在雅安乃至四川历史文化名人中，“茶祖”吴理真也是赫赫有名，因为他以茶造福了后代万家，直至现在。人间四月天，饮茶正当时。3月27日，第十六届蒙顶山茶文化旅游节如期举行。当日是一年一度的茶文化旅游节，也是采制蒙顶山茶和祭拜茶祖吴理真的日子。

6. 中国茶道创始人是谁

上海品茶中国茶道形成于唐代中期，茶道一词应该最早形成于唐初或者唐代中期。陆羽是中国茶道的创始人。

上海品茶陆羽所著《茶经》三卷，不仅是世界上第一部茶学著作，也是第一部茶道著作。

至于“茶”的名字的来源，也和神农氏有关。传说神农氏长着一个玻璃一样透明的肚子，但凡吃进肚子里的食物他都能够看得清清楚楚，因此能够知道这种食物对于身体的利弊，这也是他多次中毒不死的原因。他喝了黄绿色的水之后，看见这种水在肚子里流淌，所到之处，把肠胃擦洗得干干净净。于是他就把这种植物叫做“擦”，后来就慢慢演变成现在的“茶”。

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