上海品茶



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一、貂的分类和区别?

貂皮分为紫貂皮和黑貂皮。

紫貂又称黑貂,林貂,因皮毛略呈粽褐色,所以得名。属于食肉目,鼬科,貂的生活习性较孤僻、昼伏夜出,除交配和繁殖期外,喜欢独居生活。以小型的哺乳动物、鸟类、鼠类为主要食物,也食松籽等浆果。现在仅见于黑龙江的大兴安岭、小兴安岭、老爷岭、张广才岭、完达山,吉林的长白山和辽宁的桓仁县境内气候寒冷的林海雪原中,以及新疆北部的阿尔泰山等地,呈间断性分布。水貂生活在林中溪水之间和大小河流中。经过养貂人的努力,饲养的规模不断的扩大,貂皮的质量也不断提高。

其种类包括

美洲貂

黄喉貂(青鼬)

石貂(榉貂)

松貂(林貂)

日本貂

渔貂

紫貂(黑貂)。

区别在于它们的生活习性,毛皮的颜色,生活在什么区域。

上海品茶貂分五大类,即水貂皮、紫貂皮、花貂皮、沙貂皮和太平貂皮。

 1、水貂皮背部至尾基部黑褐色,尾部黑色,颈部有的夹杂着白色,腹部或有白纹,蜂毛光滑柔软润亮,绒毛稠密灵活; 

上海品茶2、紫貂皮光泽油亮,底色优美,蜂毛灵活,绒毛根青灰色,绒足针密,面积大,皮板柔软拉力强;

上海品茶 3、花貂皮全身黑色毛峰,夹带着间断的白色条纹,绒毛黑中带褐,油亮,较短于针毛; 

上海品茶4、沙貂皮沙貂皮的色泽幽雅,它的基本色泽决定于针毛和短绒的色素,定向毛起不了作用;

5、太平貂皮太平貂皮属于珍贵罕见的毛皮,针、绒,板都与一般毛皮不同。

二、泡过的茶叶发霉长毛?

茶叶发霉了当然是不能喝的,任何一种霉变的物质都不能食用,霉变的里面含有很多的霉素毒,比如黄曲霉素、绿曲霉素。黄曲霉素是一个能够治肝癌的毒素,这是一个非常明确的毒素。

上海品茶因此,只要是发霉的东西都不能再食用了,食用之后霉菌可以造成胃肠道的刺激,可以造成腹痛、腹泻的病症。一旦发霉,一定要坚决的把它扔掉,绝不能再食用,否则会对身体造成伤害。

大概是茶叶的毫,看上去就像长毛了一样,毛尖或毛峰茶还有银毫茶都有白色的绒毛。

上海品茶茶叶上的白毛是茶叶幼嫩的象征。近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多,尤其是卷曲毛峰型绿茶更多,这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点,就是芽叶表面白毫显露,缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了。其实白毫多是很多名优茶质优的标志。

三、峨眉毛峰茶有什么特点?

峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,1978年改为峨眉毛峰。峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所制成品,外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿;滋味浓爽适口;叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。

上海品茶该茶问世不久,即以其独特的风格跨入了全国名茶行列,近几年连续被评为四川省优质名茶,1982年被商业部评为全国名茶1983年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶,1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。峨眉毛峰的成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。通过在夏秋绿茶加工的揉捻工序加入一种添加剂T;潘拱秀等通过在夏秋季的鲜叶中添加葡萄糖酸锌液(浓度500×10-6,用量每500克鲜叶为10毫升),或在揉捻叶中添加OP动物蛋白粉,都减轻了茶叶的苦涩味,提高了夏秋绿茶的滋味品质。

上海品茶峨眉山毛峰条索略弯曲,色泽墨绿较光润,略带白毫,较匀整,有茶梗。汤色:第一泡汤色黄绿明亮,第二、三泡嫩绿明亮,杯中造型较生动有趣。气味:有纯正的栗香,香气明显,冲泡结束时仍有香气。滋味:前两泡滋味醇和,较鲜爽,回甘迅速,无涩感,尚耐泡。叶底:嫩绿明亮,芽叶尚匀整,有红叶,质地较柔软有弹性。该茶选取较细嫩的鲜叶加工而成。我们从冲泡的过程中可发现茶叶在杯中的造型非常的生动活泼,部分呈尖型竖于水上部分,汤色嫩绿明亮,随着冲泡的进行香气逐渐变淡,且无异味,滋味醇和,较符合一般大众的口味。

峨眉毛峰嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。每次泡茶必须先用热水或火给茶盏预热,这样茶面便有凝聚如稠粥状的一层,该茶有安神除烦、提神醒睡、醒酒解酒、下气消食、养生益寿、利水通便、清热解毒的功效,对肠胃消化系统大有益处。同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有:促进血液循环:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处;增强思维能力:脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力。


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