上海品茶



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一、闵行晶城中学有高中吗?

闵行晶城中学并没有高中,而是作为上海中医药大学唯一的附属初中,是一所闵行区用心打造的高起点、高规格、高品质的一流公办初中。学校建筑面积15960平米,占地面积22846平米,校园环境优美,硬件设施一流,除了24个常规教室、理化实验室、250米环形跑道外,还有足球场、网球场、室内篮球馆、射箭馆等运动场地和中草药创新实验室(思邈馆)、本草园、舞蹈教室、书法教室、茶艺教室、心理教室、安全教室、校园电视台、录播教室、梦想剧场、消防体验馆等特色场馆。

二、民间茶艺有什么特点?

上海品茶文质并重是民间茶艺的主要特点。孔子首先提出“文”与“质”相统一才称得上美。他说:“质胜文则野,文胜质则史,文质彬彬,然后君子。”这里的“质”是指人的内在道德品质和才华,“文”是指人的文饰和外在表现。孔子所说的“文”和“质”的统一,不仅是内涵美与外表美的统一,同时还是“美”和“善”的统一。这一思想对中国茶艺美学的影响极其深远。在茶艺中“质”是指其所要表达的思想内涵,“文”是指服装、化妆、道具、环境营造、茶席布置、表演程序和表现技巧等。一套茶艺如果只注重外在美,而忽视了思想内涵之美,即“文胜质”,这样的茶艺必然显得肤浅,很难打动人心,更无法给人心灵上的启迪和精神上的享受。相反,如果只强调茶艺的思想内涵,而忽视了它的艺术性则是“质胜文”,这样的茶艺必然缺乏感染力,显得枯燥乏味,同样不足取。茶艺只有文质并重才能雅俗共赏,韵味无穷,意境高远。

上海品茶在现代茶艺美学中我们认为,意境是表现出来的客观形象和所要表现的思想感情融合一致,而形成的一种境界。这种境界能使观众通过体验和联想,体会到难以言传的美感,产生情感上的共鸣,所以我们常以意境的高低作为衡量茶艺成败的重要条件。在茶艺实践中我们一定要注重通过文与质的统一,做到情与景相交融,茶之美与艺之美相交融,内涵美与外在美相交融,使茶艺具有强烈的艺术感染力。例如佛教茶艺应注重空灵静寂的意境,道家茶艺应注重自然玄妙的意境,儒家茶艺应注重中庸儒雅的意境,民俗茶艺应注重质朴真诚的意境,现代创新茶艺应注重时尚简约的意境。

哲理为先。中国茶艺最讲究的是道法自然,崇尚简净。道法自然,就是与自然相一致、相契合,物我两忘,发自心性。崇尚简净是以简为德,心静如水,怡然自得,返朴归真。审美为重。中国茶艺之美表现在自由旷达,毫不造作,注重内省,不拘一格。所以,中国茶艺虽然有规范要求,但不僵化、不凝滞,而是充满着生活的气息、生命的活力。个性为要。中国茶艺注重意境,百花齐放。茶艺多姿多彩,儒雅含蓄与热情奔放,空灵玄妙与禅机逼人,缤纷错彩与清丽脱俗,各种风格都能一一展现。

实用为佳。茶是用来喝的,是开门七件事之一,是和老百姓的生活息息相关的。因此,中国茶艺不仅关注冲泡过程,同时把茶的滋味感觉、心理感受很好的融为一体,追求一种极好的生活享受。茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶艺、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺的重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修身养性,参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。但茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道与茶文化之间。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

三、品饮茶艺赛项中,裁判眼中的高分选手应该具备下面哪几项特质?

品饮茶艺赛项中,裁判眼中的高分选手应该具备以下特质:动作规范,不夸张不做作、所冲泡的茶叶品质特征体现到位,茶汤质量好、应变能力佳,能合理处置突发事件。

茶艺是一种中国文化,其在原有的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容,整个过程体现了形式和精神的相互统一。

2022年11月29日晚,中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

比赛规则:

1、茶艺大赛分初赛(茶艺与茶文化理论考试)与决赛(茶艺竞技)两个环节,初赛为网上考试,所有报名选手在规定日期与时间内完成网上考试环节(考试时间为2015年10月17日至10月18日,具体时间以大赛组委会通知为准),通过初赛的选手参加中华茶奥会茶艺大赛决赛即创新茶艺竞技与品饮茶艺竞技赛项,初赛理论成绩计入决赛成绩内,占总成绩的30%。

上海品茶2、创新茶艺竞技的服装、茶具、茶叶、背景音乐、茶席设计所需用品选手赛前自备;品饮茶艺环节抽签决定比赛茶类和主题,选择好比赛用品等器具素材,营造品茗环境与氛围,完成2次冲泡,评委当场给出评分。

3、参赛团队中每位成员凭参赛证进入赛场。报名者必须符合参赛资格,不得弄虚作假。在资格审查中一旦发现问题,将取消其报名资格;在竞赛过程中发现问题,将取消其竞赛资格;在竞赛后发现问题,将取消其竞赛成绩,收回获奖证书。


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