菊叶的功效(菊叶的功效作用)

1. 菊叶的功效作用

上海品茶1.晴朗早晨花茶：薄荷、金盏花等；功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用2.养肾花草茶：迷迭香、蒲公英等；功效：具利尿效果，并能强化肾脏的运作养肠花草茶：洋甘菊、薄荷等；功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘3.体内spa花茶：桂花、菩提子花等；功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身4.清热解毒茶：贡菊枸杞等；功效：清热降火，消暑解热；适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用舒压花草茶：薄荷、甜菊叶等；功效：舒缓精神压力，适合上班族饮用，更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等；不适；

2. 菊叶的作用及食用方法

1、柠檬

上海品茶甜菊叶搭配柠檬一起吃特别好，在需要的时候可以取3~4片甜菊叶直接放在干净的玻璃杯中，然后把新鲜柠檬洗净以后，切下2~3片也放到干净玻璃杯中，直接冲入80度左右的开水，浸泡三到五分钟，泡好以后直接喝，滋味酸甜爽口特别诱人。

2、绿豆

甜菊叶还可以和绿豆搭配在一起吃，在需要的时候把准备好的绿豆和甜菊叶全部用清水洗净，然后把绿豆放到准备好的高压锅中，适量清水把它煮到半熟，这时要打开锅盖，把里面已经漂浮的绿豆皮取出来，放入准备好的甜叶菊再盖上锅盖继续煮，等它们全部煮熟后取出降温后放入冰箱，等它结冰以后取出创碎制成冰沙特别好吃。

3、莲子

上海品茶甜菊叶还可以和莲子与百合等食材搭配在一起煮着吃，它含有丰富的甜味素与莲子和百合一起煮出的汤会具有明显的甜味，口感比较好，而且能让人体吸收丰富植物蛋白，并能滋阴润燥预防上火。甜菊叶和莲子百合等食材搭配在一起煮汤喝，还能发挥特别明显的美容作用，能延缓人类皮肤衰老，减少色斑生成。

3. 菊叶学名

上海品茶天竺葵（学名：Pelargonium hortorum ）牻牛儿苗科天竺葵属多年生草本植物，高30-60厘米。别称：洋绣球、入腊红、石腊红、日烂红、洋葵等。中国各地普遍栽培。天竺葵茎直立，基部木质化，上部肉质，多分枝或不分枝，具明显的节，密被短柔毛，具浓烈的鱼腥味；天竺葵伞形花序腋生，具多花；花瓣红色、橙色、粉色、或白色，宽倒卵形。温暖环境全年开花。盛花期4-6月。如果冬季温度较高管理得当，则秋10月至翌年6月可以一直开花。部分品种有芳香。

上海品茶天竺葵属植物，大多喜欢冷凉的气候，怕高温，生长适宜温度10-25度C，能耐0度C的低温，夏季高温期进入休眠状态。喜欢阳光充足，日照要求在10小时以上，若长时间光照不足，易引发植株徒长而不开花，甚至形成的花蕾也萎缩干枯。开花期避免阳光直射。天竺葵喜欢疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤。耐干燥，忌水湿。

同属天竺葵约有250个品种，我国引进的主要有以下品种。

(一）直立型天竺葵

上海品茶（1）大花天竺葵大花天竺别称：洋蝴蝶、蝴蝶天竺葵，毛叶入腊红。花期4-6月。杂交种，由大红天竺葵、篱天竺葵、心叶天竺葵、硬叶天竺葵等杂交培育而成。

上海品茶（2）香叶天竺葵别称：摸摸香。原产地：南非好望角。花期为夏季。是一种香料植物。主要成份为香叶醇、香草醇。嫩稍含油率最高。

（3）盾叶天竺葵别称：蔓性天竺葵、藤本天竺葵、常春藤叶天竺葵。多年生草本。作为吊钵栽培观赏，花期为冬春季。

上海品茶（4）马蹄纹天竺葵通常叶面有褐色马蹄形斑纹，由此品种培育出彩叶品种极多，主要以观叶为主。

（5）芳香天竺葵别称：极香天竺葵、苹果香草、麝香天竺葵。含芳香油，手触及叶片即散发出诱人香味。

上海品茶（6）菊叶天竺葵茎具长毛，叶为三角形或五角形，二回羽状深裂，各叶片间远离，呈骨骼状。花期夏季。

(二）匍匐型天竺葵

（1）芙蓉球：花淡红色，淡雅宜人，花瓣半双层。花期长达10个月，开花早，喜阳，吊栽。

上海品茶（2）索菲亚：花浅粉色，单瓣，着花密集，叶呈三角形，中心带浅色斑纹，节间短，分枝力强。

（3）满天星

花大红色，单瓣，节间短，分枝力强，喜阳光，能耐37度C高温，在5度C以上可以安全越冬。

4. 菊叶的营养价值

上海品茶清明叶说的应该是清明草的叶子

上海品茶清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、绵菜、香芹娘等。全株有白色绵毛，叶和菊花叶子一样非常的小，开絮状小黄花，一年生绿色开花草本植物，因为一般在清明时节被人们摘回去食用，所以被叫做“清明草”。

上海品茶清明草全株都有白色的绵毛，叶子比较小，类似于菊叶，花顶开有絮状小黄花，是一种一年生绿色开花草本植物，在清明节可以看到，并且还可以制作美食。

5. 中药菊叶是什么

代糖是除“糖”以外可以产生甜味的物质，又叫甜味剂。这里的“糖”指白砂糖（蔗糖）、葡萄糖、果糖、麦芽糖等精制糖。

代糖分为营养型和非营养型，其中还有人工合成。代糖泛指一切可以给食物带来甜味的食品添加剂。起初是给糖尿病人创造的，现在被添加在各种无糖食品中。根据原料和获取方式，可以分为天然代糖、糖醇和人工代糖。

天然代糖，包括甜菊糖、罗汉果甜苷等。甜菊糖，也叫甜菊糖苷，是一种提取自甜菊叶的天然代糖。甜菊糖非常甜，甜度大约是蔗糖的200-300 倍。市面上的甜菊糖，都需要和其它糖掺和在一起来降低甜度，否则无法被大众接受。虽然味道很甜，但是甜菊糖却完全不影响血糖，非常适合糖尿病患者和减肥人群使用。

上海品茶罗汉果甜苷，是一种提取自罗汉果的天然代糖。罗汉果甜苷虽然也非常甜，但不会像甜菊糖那样甜得发苦。除了有一点点淡淡的中药味外，罗汉果甜苷基本没有什么缺点，是糖尿病人和减肥人群的理想选择。目前，很多高端烘焙产品或饮品都已经开始尝试使用甜菊糖和罗汉果甜苷及它们的混合产品代替传统的砂糖，创造更健康的食品。

上海品茶糖醇类是将糖发酵或氢化后得到的代糖，常见的糖醇包括：赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。糖醇很难被人体吸收，所以升糖指数低。除了赤藓糖醇，其它糖醇都比较容易引起腹泻。赤藓糖醇也叫赤藻糖醇，是一种由葡萄糖发酵而成的天然糖醇。这种糖吃起来凉凉的，不是特别甜，会有一点回甘。经过发酵后，赤藓糖醇的升糖指数骤降至 1，不会引起血糖剧烈波动，非常适合糖尿病人和减肥人群使用。因为赤藓糖醇的甜度比蔗糖低，很适合与甜菊糖等天然代糖混合使用。木糖醇是代糖界的老大哥，除了甜度很像蔗糖外，升糖指数也很低，不会引起血糖波动，很多品牌都会使用木糖醇代替蔗糖，制造一些无糖口香糖或者无糖食品。

山梨糖醇，木糖醇的好兄弟，经常一起出现在各种无糖食品中。山梨糖醇不太甜，所以需要和其它甜味剂搭配使用。麦芽糖醇，氢化淀粉制造出的代糖。吃起来很甜，但是对血糖影响较小，所以也被添加于各种 “无糖食品” 中，比如：无糖巧克力、无糖口香糖、无糖酸奶、无糖果汁。麦芽糖醇还提高食物的黏性，增加食物的口感。

益寿糖，是一种名字听起来非常有诱惑力的人工代糖，主要成分是氢化的蔗糖，其升糖指数和甜度都非常低。人工代糖是实验室里意外发现的化学甜味剂，优点是热量低、不升糖、甜度高、便宜，却存在一些安全隐患：吃太多可能会拉肚子、扩大胃口、破坏肠道菌群。

阿斯巴甜是一种颇具争议性的人工代糖。从诞生之日起，就一直受到一些科学家的指责，有一派科学家认为：阿斯巴甜会引发脑部肿瘤，导致记忆力衰退。但是这一派科学家没有提出过实锤证据。虽然饱受争议，但是阿斯巴甜还是广大无糖食品中最常见的代糖。比如，可口可乐公司推出的“零度可乐”就使用了阿斯巴甜。安赛蜜是阿斯巴甜的狗腿子，甜度高达 200，传说中也是甜到发苦，所以很少单独使用。

上海品茶只要是有阿斯巴甜的地方，就必有安赛蜜的影子。有研究显示：经常食用安赛蜜会对脾脏和神经系统造成损伤。糖精是人工代糖的鼻祖，至今已经有 100 多年历史了。和其它人工代糖一样，糖精也具有很高的甜度和不升糖的特点，但是会有金属味。甜蜜素也叫甜精，是一种“历史悠久”的人工代糖。小时候喜欢吃的很多零食，比如：果冻，就含有甜蜜素。

上海品茶三氯蔗糖是目前市面上甜度最高的糖，比蔗糖甜了近 600 倍，稍微加一点就会爆甜。这种糖普遍出现在咖啡馆和酒店的黄色小糖包，那里面装的东西主要就是三氯蔗糖。三氯蔗糖在 119℃ 以上的高温环境下，会释放出有毒物质，所以要格外注意使用环境。

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