1. 春芽茶叶功能与作用

乡村一称春树春芽树红春等。乡村全株具有特殊气味，树皮和果实均可，入药应用历史悠久。香椿茶就是椿村的树叶。香椿叶富含膳食纤维类胡萝卜素，维生素C及钙铁锌等矿物质是我国传统时令蔬菜，有文献提示香椿中所含植物化学成分，包括黄酮类，苯丙素，类酚类等，具有抗炎，抗肿瘤，抗氧化降血脂等生物活性。

2. 春芽茶叶功能与作用禁忌

上海品茶 二月二里不动刀斧和剪子。众所周知，二月二里龙抬头，“龙”是寓意吉祥，是我们华夏儿女共同的图腾，因此，为了保护好“龙身”，这一天是不能使用锋利的刀或剪子斧子什么的，以免影响全年的运势！不过，对于这种说法，也无法考证。另外农历早春是不可以砍香椿树的 。

1、香椿树落叶乔木叶子为偶数，羽状复叶，颜色是白色，它的果实是锥圆形，有种子，但是因为他长得比较快，很容易遮挡阳光，所以是可以砍掉的。

　　2、香椿树枝很脆弱，容易折断，所以在看之前需要注意周围有没有人避免砍树，对周围的人造成伤害。

上海品茶　　3、砍香椿树要分季节，忌讳在春、夏、冬三个季节，建议在秋末季节看香椿树，落叶不会太多，树木正好进入到了休眠期，也可以选择在早春的时候砍香椿树。

　　4、砍香椿树时千万要注意，不要一个人就动手砍香椿树，建议多找几个人帮忙，可以提高砍树的效率，把风险降到最低。

3. 春芽茶叶的功效作用

茶树发芽有头春、二春、春尾芽之说。但无论头春还是春尾芽，都只发一次：头春、二春、晚春是按发芽的季节来说，并非头春发芽，二春、春尾还会发。春芽发于3月中旬左右，即人们着魔的早春芽。其实最好的芽为4月上旬左右的芽为好，早春芽多为头年秋季的后萌芽。

茶树第二次发芽应到6月中旬~7月。这个发芽迟早会因气候温度变化而早发或推迟。温度是发芽迟早的主要原因。干旱与气温异常偏低也是发芽迟的原因。

茶树发芽迟或发芽率低，与茶园密度大及杂草丛生，不清园，不修枝，通风不良和病虫害有直接因素。放养的茶树就比管理的发芽迟几周。

最重要的是，植物的顶端优势因素。顶端优势（无打顶摘心的幼树），发芽就早，反之去顶端优势的则会逼出侧芽，发芽率就高。

茶树的根系生长旺季在6~7月，10~l2月初左右。期间根系处于为株体生长吸养储能时期；秋梢于8~9月萌发至11月底，叶芽长成，品质好的芽就被挑选采摘。

茶树施肥与其它植物一样，分春季3月份的催芽肥；到了夏秋，因春季发芽生长、采摘已消耗大量养份，因而春芽结束后，气温渐高，进入生理生长旺期，应及时施肥，补足春芽生长期消耗的养份。夏茶结束后同样施肥。但七八月高温季，伏天停肥防烧根。

上海品茶卖青叶茶为主的氮肥多施，此茶青叶多，味道有种春草类味道，反正我接受不了。因而对茶树施猛肥的，大多以卖青叶为主。青叶看似嫩绿有春意，但肥料味及臭青味着实不敢恭维！每年朋友茶馆采青，我们上山收茶，就避收这类茶叶。

茶树喜肥，但肥多并非好事。肥力足而适中叶芽旺长，肥力过猛势必影响树势。茶树发芽迟早跟肥大无直接关系。温度低根不吸收，你肥足也白扯。温度适宜才是发芽的主因。肥料只是起对芽生长良好与否的助因。

4. 茶芽的作用

上海品茶刺角芽有被称之为刺儿菜，是菊科草本植物。它的作用是可以凉血止血、还有降火去火的功效。如果感冒上火，可以用刺角芽泡水当茶喝，能够有效去除体内的邪火，同时还有降血压的功效，高血压患者常用泡水喝，可以有效控制血压，经常喝还能够延年益寿。

5. 春叶茶的功效

一、种植栽培

1、栽植时间

一般在3月中旬至4月中旬，在春季春芽苞将要萌动之前定植。在梅雨季节可以补植。秋季以9月为宜。冬季少霜冻或雨量较多的地方也可冬植。栽植要及时，即经过修剪的香樟树苗应马上栽植。如果运输距离较远的话，则根蔸处要用湿草、塑料薄膜等加以包扎以便保湿。栽植时间最好在上午11时之前或下午16时之后，而在冬季则只要避开最严寒的日子就行。

2、栽植

种植穴要按一般的技术规程挖掘，坑穴深度、长度及宽度都要达到50～60厘米，穴底要施基肥并铺设细土垫层，种植土应疏松肥沃。把香樟树苗的包扎物除去，栽植深度以地面与香樟苗的根径处相平为宜，栽植时，护根土要与穴土紧密相连，回土不紧或不实会形成吊空。在种植穴内将树苗立正栽好，填土后再插实土壤并继续填土至穴顶。最后，在树苗周围做出拦水的围堰。

3、灌水

上海品茶香樟树苗栽好后要立即灌水，对于带土球的樟树苗边灌水，还要用铁棒或木棒对树穴周边土壤进行搅动，以便通过水的作用使树穴周边能填满土壤。灌水时要注意不要损坏土围堰，土围堰中要灌满水，让水慢慢浸下到种植穴内。为进一步提高定植成活率，可在所浇灌的水中加入生长素，以便刺激新根生长。生长素一般采用奈乙酸，先用少量酒精将粉状的奈乙酸溶解，然后掺进清水，配成浓度为200PPm的浇灌液，作为第一次定根水进行浇灌。不论是阴天或晴天种植香樟树，都应及时浇透一次定根水。遇到干燥、曝晒的天气要每7天左右灌一次透水。连续3～4次即可。

4、特殊技术处理

移栽过程中，为了保持大香樟树干的湿度，减少从树皮蒸腾的水分，要对树干进行浸湿草绳缠绕包裹直至到主干顶部，如果分枝较大也要进行缠绕。接着，再将调制的粘土泥浆厚厚地糊满草绳缠绕着的树干。以后，可经常用喷雾器为树干喷水保湿。在大香樟掘起后，还要对断根、破根和枯根进行修剪，剪后再用粘土泥浆浸裹树根；泥浆中如果加入0.03%的奈乙酸生长素，可以促进大香樟移植后的新根的生长。

5、管理与养护

上海品茶由于是在不适宜的反季节中栽植香樟树，因此，香樟树栽好后就更加要强化养护管理。平时，要注意浇水，浇水要掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则；还要经常对地面和樟树叶面喷洒清水，增加空气湿度，降低植物的蒸腾作用。

二、移栽方法

1、截根促根对于胸径在10厘米以下的树苗，只需按常规要求挖掘土球移栽，通常土球直径约为移栽树主干的5一6倍，而对胸径10厘米以上的大树苗，则应先进行截根和促根处理。具体做法是：在主干相对的两侧，距树干直径2一2.5倍处挖土开槽，用锯子或利斧截断粗大侧根，截面必须平齐。较小的侧根可以用修枝剪剪断，再覆盖细土，使其当年于断口附近长出细根，第二年在未断根两侧重复作业，第三年的春季才可以起苗。

2、截干缩枝较小树苗,Ap1-2年生的无须截枝，3一6年的树苗应截枝1/3，通常在主干下部1/3的侧枝都应剪去，上部2/3的侧枝应分层剪去，而较大的树苗则应全面截枝。通常行道树主干高度控制在3一3.5米，粗大侧枝保留0.3一0.5米。截完后，对截口用蜡封好或用塑料薄膜包好，防止水分散失。

3、起球包扎起苗及移栽时间最好在3月份，土球带土应为胸径的5一6倍（小苗可30一40厘米），用草绳缠绕，保证土球不散。

上海品茶4、移栽种植穴的口径应大于香樟土球的1/3，深度以土球人土，根茎部与地面相平即可。将l树栽下后，把细土填人空隙并用粗棍捣实。还差10-20厘米时，浇水使之吸透水分，再将余土填上，直至树干基部成馒头状为止。

三、虫害防治

上海品茶香樟树树姿雄伟，春叶色彩鲜艳，且枝叶幢幢，浓荫遍地，是南方最常见的绿化树种，广泛用作庭荫树、行道树，也可用于营造风景林和防护林，下面就其病虫害的防治简单介绍一下：

1、白粉病：

此病多发生在圃地幼苗上。在气温高、湿度大，苗木过密和。通气不良的条件下最易发生。嫩叶背面主脉其附近出现灰褐色斑点，以后蔓延整个叶背，并出现一层白粉，严重的嫩枝和干上也有白粉。

（1）苗圃要经常注意环境卫生，适当疏苗；或发现少数病株时应立即拔除或烧毁。

（2）发生时用波美0.3—0.5度的石硫合剂，每10喷射一次，连续三、四次。

2、黑斑病：

上海品茶樟树种子发芽出苗后长出1—4片叶时，容易发生此病。从苗尖向根部变成黑褐色而死亡。

上海品茶播种时做好种子、土壤及覆盖物等消毒。在发病时，先拔除烧毁病苗，并用0.5%的高锰酸钾或福尔马林喷射二、三次，即可防止蔓延。

3、樟叶蜂：

一年中发生代数多，为害期长，1年生苗受害严重死导致枯死，造林后树木树冠上部嫩叶常被吃光，严重时影响树木生长。

上海品茶可用0.5公斤闹羊花或雷公藤粉加清水75—100公斤制成药液喷射苗木，或用90%敌百虫或50%马拉松乳剂各2000倍液喷杀。

4、樟梢卷叶蛾：

上海品茶一年发生数代，幼虫蛀食枝梢，影响樟树高生长，致使干形弯曲。

（1）3月樟树新梢抽出后，第一代幼虫孵化时用90%敌百虫、50%二溴磷乳剂、50%马拉松乳剂10000倍液进行喷射，每隔5天一次，连续二、三次，能杀死幼虫。如果幼虫已蛀入新梢，也可喷洒40%乐果乳剂200—300倍液。

（2）苗圃或小面积林地，可在冬季收集枯枝落叶烧毁，以消灭越冬蛹。

5、樟果螟：

上海品茶一般为害樟树幼苗和20年生以下幼树。一年发生二代。第一代幼虫在5月底到7月中旬为害。第二代幼虫在8—9月为害，幼虫成群集结于新梢上取食叶芽，并吐丝把残叶卷成球状，包扎顶芽，以至新梢枯死，甚至全株死亡。

（1）幼虫刚开始活动尚未结成网巢时，用90%敌百虫4000—50000倍液进行喷射，即可杀死。

上海品茶（2）如果幼虫已结成网巢，最好将其栽掉烧毁。

6、樟天牛：

（1）成虫产卵期（五月上旬至六月上旬）用铅丝刷刷产卵疤痕，刺卵或初孵幼虫。

上海品茶（2）用人工剪除被害枝，后由排泄孔注入敌敌畏等药剂，将其中幼虫杀死。

6. 芽孢茶的功效与作用

颜色不同，采集时间不同。

1、紫芽孢茶外表多是紫色的，而白芽孢茶外表则是灰白色的，颜色区别十分明显。

2、紫芽孢茶是云南特有的紫鹃茶树产出的，这种茶树在每年立春后长出的紫芽孢, 把它采集以后晒干就能得到紫芽孢茶。白芽孢茶多在立春之前采集，它也叫爆春芽冲泡以后的味道，清甜略带酸味，有淡淡的青草香气。

7. 春芽茶叶功能与作用是什么

应该是茶叶的春芽和毛尖的区别：

两个都是绿茶的一种，但是在耐泡的程度上面来说，毛尖的耐泡程度要比芽茶弱一些。在现如今的绿茶行业里面，价格比较低的低档茶里面，大部分都是差不多的，在色香味等各个方面的差别并不大，所以真正想要品茶，还是要买好一点的茶叶来喝。芽茶跟毛尖，在冲泡的时候所选择的方法都是中投法。春芽的色泽会更翠绿一点点，其香气更加的清香，并且味道的持久力也更长一些，冲泡出来的茶色是比较嫩绿色、透亮的，其紫薇也比较的鲜爽，一会之后还会有淡淡的甜味，整体绿、亮，并且显色均匀。而毛尖茶的外形，是比较细、比较的圆还比较的直的，颜色也是贴近翠绿色，有一点点的白色显露出来。冲泡出来的茶汤颜色是嫩绿色，比较的明亮，其味道特点是鲜浓、并且高长，回味无穷。

春芽和毛尖都是我们国家很具有代表性的绿茶之一，很多人都很喜欢喝绿茶，第一是因为喜欢绿茶的茶水味道，第二就是喜欢绿茶的营养价值，在绿茶里面富含的营养元素是非常多的，其次适当的喝对我们的身体很好，那么以上就是关于二者的区别。

8. 春茶功效与作用

1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。

2.由于稀缺的关系，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。

上海品茶3.从成分和口感来说，差不多。从性价比来说，多数人还是选择雨前茶比较合算明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故香气丰富。而清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶也相对较丰富，滋味鲜醇，香气纯正。明前茶由于产量稀少，通常价格居高，也就是我们常说的“明前茶，贵如金”，所以喝明前茶主要是为了尝鲜。相对而言，产量较高的雨前茶就显得性价比较高，更适合一般的茶友。

9. 报春芽茶功效

香椿也称为春芽、椿头、椿颠，有“树上的蔬菜”之称，营养价值在众多的蔬菜中名列前茅。具有特殊的香气而受人喜爱。它富含蛋白质、类脂类物质、钙、磷、铁、B族维生素、维生素E等。维生素E和性激素物质具有抗衰老作用，对不孕不育具有一定的改善作用，有外号“助孕素”。香椿含有挥发性芳香族有机物，具有开胃醒脾的作用，可以增强人的食欲

10. 春芽是什么茶叶

上海品茶春茶用80℃左右温度的水泡。每种茶适宜的冲泡温度与茶的种类有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是完全不发酵的新鲜绿茶，西湖龙井、碧螺春这类，最高在80℃左右的水温。如果用沸水，温度太高会破坏绿茶的清香。

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