1. 大红袍茶的功效与作用及食用方法

大红袍 的冲泡方式，以功夫茶泡法为主 有两种方式可供选择 一，盖碗泡 茶水比1：20，沸水冲泡，头道洗茶，二道才饮用 二，壶泡法 用紫砂壶，以茶水比1：20冲泡，也要求沸水。方式步骤与盖碗泡相同 注意事项是，水最好选择纯净水，受水质影响口味的因素最小 水必须是刚烧开的，100度的沸水，这样才能激发茶性，茶的香气才能更好显露

2. 大红袍茶功效和作用及禁忌

可以的。壶忌讳今天泡红茶，明天泡乌龙，后天泡普洱这样高频率的换不同的茶这样壶里的味道会比较杂。在相当长一段时间内泡同一种茶是没问题的。我经过多次尝试了。

3. 大红袍茶功能与作用

上海品茶大红袍是半发酵茶，半发酵茶在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏，并使之发酵程度由20%至70%不等，是为半发酵茶，如铁观音、武夷岩茶等。半发酵茶在制作过程中经过日光之萎凋，室内萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具绿茶的清香甘醇以及红茶的色泽果香，极具特色．此茶因为部份发酵，因此叶子呈现“绿叶红镶边”的特殊美感。

大红袍属于武夷岩茶，武夷岩茶是半发酵茶中发酵程度比较高的茶叶，所以大红袍是温性的。

4. 红茶大红袍功效与作用

上海品茶云顶大红袍属于乌龙茶。母树大红袍非常昂贵并且不仅价格上让人只能仰望外，稀有程度也是非富即贵的人才能感受到母树大红袍的滋味。大红袍品质优良，市场占有率高，通过现在技术将母树大红袍无性繁殖，大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同，所以被称为了大红袍，也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。

上海品茶大红袍具有提神醒脑的功效，也就是显著的兴奋的作用。泡一杯大红袍，品鉴茶香的同事，又能心情愉悦，缓解疲劳。生津利尿。能让饮用者在一定程度上消除水肿，因为有利尿的功能，将体内的水分排出有利于消肿，让痰湿体质者身体更加健康。减肥瘦身。大红袍也是可以减肥瘦身的。大红袍里蕴含着的维生素C和茶多酚能起到降低胆固醇的作用。抑制动脉硬化。

5. 大红袍茶的功效与作用及食用方法及禁忌

大红袍的冲泡要领可以归纳为三点：好水，沸水，快出水。可选用白瓷盖碗或者是紫砂壶冲泡。好水就是选择适合冲泡的水，最好的是南方的山泉水，但一般城市没有这个条件，可选择桶装矿泉水或纯净水，以口感清冽甘甜的为佳。沸水就是一定要将水烧沸，现烧现泡，温度应达摄氏98度以上，特别是第一道冲泡。

第三点是快出水，是指沸水冲下盖碗后，要快速倒出茶汤。一般来说，小盖碗投茶5-7克，时间不超过20秒就应出汤，基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。冲泡时还要注意一个小细节，就是要高冲低斟，沸水高冲，使开水有力冲击茶叶，激发茶香，然后刮去表面泡沫，倒茶时要低斟，减少茶香散失。

6. 大红袍茶的作用和功效

大红袍，为乌龙茶的一个品种，属半发酵茶，色泽青褐如铁，也称为青茶。产于福建武夷山天心岩附近的九龙窠。此茶对人体健康所需的矿物质含量较多，而且含糖较高，营养价值较大。

上海品茶中医认为，乌龙茶性温而不寒，久藏不变质，味厚不苦涩，香胜白兰，芬芳馥郁。提神，消食，下气解酒，性温不伤胃。

据医学家最新研究，福建武夷山产的乌龙茶有消减肥伴、防止高血压，冠心病及防癌作用。

7. 大红袍茶的作用与功效及禁忌

放入锡罐中就能保存很久。但是要注意在放到阴凉、无异味、干燥的地方。

茶叶保存非常忌讳异味、潮湿。大红袍可以不放冰箱，常规条件就能保存。如果你没有锡罐，普通的铁罐也是可以的，但是一定要密封好。如果确实想保存的很久，可以封口处打上蜡。

8. 大红袍红茶功效与作用及禁忌

1、制作工艺不一样

　　大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。

　　2、采摘标准不同

　　大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。

　　而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。

　　3、采摘时间不同

　　茶叶采摘极其注重采摘时间，大红袍品质最好茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质由高到低。

上海品茶　　而红茶采摘时间为清明前后，其中明前茶为最佳，但产量少，限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。

　　4、发酵程度不同

上海品茶　　大红袍生长产地局限于闽北武夷山市，属于半发酵茶。而红茶的产地分布较广，具代表性的还有“祁门红茶”云南“滇红”等，属于全发酵茶。

　　5、特征不同

　　大红袍是乌龙茶中的极品，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

　　红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

　　大红袍与红茶都是我们生活中所喜爱的茶叶品种，但是两者是截然不同的。大红袍与红茶的制作工艺、采摘标准和时间以及发酵程度和特征等都是有极大的不一样，再者广泛茶友们要注意，大红袍是属于乌龙茶，与我们生活中常见的红茶是不相同的。