酒满茶半
上海品茶1.酒满：在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,有留客人的意思（酒满敬人）.
上海品茶2.半茶：客人来时,主人给客人奉茶要半分满,茶若倒满了烫手,客人不好拿,不好饮,有赶客人走的意思（茶满欺人）.
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