1、温杯,选择冲泡白毫银针的茶杯使用盖碗最佳,首先使用沸水将白盖碗进行冲泡;2、水温,冲泡白毫银针的水温在90℃-95℃左右,使用矿泉水或山泉水最佳;3、冲泡,将茶叶放在盖碗中,注入新鲜的沸水至七分满,时间在4s左右即可饮用。
1、温杯
选择冲泡白毫银针的盖碗,使用白瓷盖碗最佳,首先使用沸水注入改完中,静置3s左右然后将沸水倒掉,此为洗茶,还可提高茶杯的温度;
2、水温
冲泡白毫银针的水温在90℃-95℃左右,使用的水温越高才可以将茶叶含有的物质析出,口感更佳醇厚,使用矿泉水和山泉水冲泡的茶汤鲜嫩。
3、冲泡
将茶汤投入盖碗中,再注入新鲜的沸水至七分满,第一泡到第四泡时间较短,控制在4s左右即可,之后可以根据茶汤的浓度,进行饮用。
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