属乌龙茶类
玉兰香单枞茶形状：茶条状形，叶边略显金黄色。
茶色：茶色润泽，入口顺滑，入喉后有余香。
味道：属清香形，具有天然玉兰花香味，玉兰香气清高持久，汤色淡黄明亮，滋味甘醇。
品质：口感纯正，功效明显，曾在2004年中国茶广州(国际)采购年会暨第三届全国名优茶质量评比中荣获单丛“茶王金奖”。
功效：金奖玉兰香单枞对人体有特殊的保健作用具清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿，有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容等功效。茶叶中含有茶多酚物质，可诱导癌细胞自杀凋亡，可见常饮茶对于身体十分有益。

玉兰香单枞茶是无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。 产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区，母树有200多年历史。现凤凰茶区种植面积近70mm2。广东罗定、英德茶区有少量引种。
　　特征：植株高大，树姿较直立，主干明显，分枝密度中等，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面微隆，叶尖渐尖，叶缘平，叶齿稀浅，叶质较软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重130.0g。
　　特性：芽叶生育力较强。一芽三叶期为4月下旬。产量中等，每667m2达100kg以上。适制乌龙茶。成茶色泽乌亲，玉兰花香清幽酶郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，连泡十儿次香味犹存。适应性和扦插繁殖力较强。盛花期11月上旬，花多少实。
　　适栽地区：最适宜区为海拔400~500m以上广东大、中叶种茶区。 栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植，每667m2植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪，投产前期以养为主，采养结合，促进分枝。
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