
铁观音素有“春水秋香”之说,也就是说铁观音春茶茶水口感比较好,因为茶树本身经过较长时间的休养,茶青本来的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,却因为春天雨水较多,质量不够稳定,所以茶叶良莠不齐,好的茶叶较少,反之,秋天天气稳定,秋高气爽,所以秋茶的整体质量会高于春茶,国庆过后,秋茶开始慢慢上市,淘宝上“龙祥茶业”,这家店的铁观音性价比还是蛮不错的
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