
茶是平淡温和的,不像洒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,下正是有了这些特性,韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。
福建茉莉花茶的历史悠久,很早就出口国外,但是到了20世纪80年代,福建的茶产业慢慢落后,可以说现在最好的茉莉花茶应该是广西横县产的,众所周知,横县是茉莉之乡,它的茉莉花种植量占全国80%,全世界60%,得益于优质的茉莉花资源,它窨制出来的茶自然是精品,因为茶是吸附的花香嘛。
晓峰茶业的茉莉花茶我刚好喝过,相当不错,特点是非常非常香,你可以试试。
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