从两年前开始关注itea找茶，并且在前段时间加盟了一家店。在此仅跟各位网友分享一下从接触这个品牌，到加盟这个品牌，直到开始经营这个品牌的一些经验，我尽量不带有任何情绪，以免被人误解为诋毁这个品牌或者造谣生事，就从客观的角度，来分享一下我个人的经验,希望对大家的投资有帮助。找茶自称08年开始落户北京，发展到现在也有六七年的时间了，这么多年一共加盟的店铺有多少我不清楚，所以不敢乱说，但现在仍在运营中的店铺，实际只有五六十家而已。很多人和我一样，最开始加盟找茶的时候，都是因为某一个店的生意特别好，看见人家赚钱了，所以才动心想加盟这个品牌（例如店，太原北美店，济南万达店），但后来我才发现其实自己错了，后悔当初没有全面的考察这个项目。我们先以北京为例，现在找茶在北京的店铺差不多有十几家，据我后来考察，真正运营的不错的只有两家直营店和和国瑞城的加盟店，其他的加盟店例如王府井店，五棵松卓展店，店，大兴王府井店，爱琴海店等，我不能说不赚钱，因为没有有力的证据佐证，如果随口乱说，会被人告诽谤，所以我建议如果对加盟这个项目有兴趣的网友，来北京的时候可以去考察一下这些店铺。另外，外地的店铺，也是如此，很多人都是只关注一小部分赚钱的加盟店，而对于大部分不赚钱的店铺却并没有关注，导致最后自己投资失败。这个品牌的加盟并不是个小数目，一家店全部投资下来，少说也要七八十万，稍微多一点，上百万也并不是没有，这么大的投资额度，前期多花一些时间去考察一下是非常必要的，一定要有自己的判断，不要只听招商人员说哪个店铺卖得多好，谁都不会傻到去说哪个店铺卖得不好。建议多去考察一下找茶在非省会城市的加盟店，省会城市中可以去看看例如济南世贸国际店，济南店，店，长沙王府井店，太原食品街店，天津河东万达店，郑州国贸360店，成都王府井店。其次，据我了解，找茶已经关闭的店铺其实也不计其数，两家，长春红旗街万达店，店，重庆龙湖店，北京西直门店，北京店，广州奥元店，济南百盛店等等。当加盟主问及每家店铺关闭的原因时，没有一个是因为经营不善，全都是因为例如租金到期，加盟主自己没时间经营，要挪店之类的各种客观原因，总之没有一家店是因为经营效益不好关闭的。个中原因明眼人自知。接下来，我们再来实际计算一下经营一家找茶加盟店的利润。找茶对于店铺的面积要求要在50平米以上，而且必须在人流量有保障的中高端商场中。如果按照这个标准，如果是一线城市或者省会城市，每月的店租就要至少达到3-5万元，同样，肯定有房租便宜的商场，但这种商场就算入驻了，也不可能达到那么高的销售业绩。通过和各个加盟主之间的沟通，现在找茶所有的加盟店，做得最好的，一年下来销售业绩也就在200万左右，千万不要听招商人员忽悠，哪个哪个店铺，动不动一个月就二三十万，四五十万的销售额。夏天旺季的时候，位于销售额第一梯队的店铺，也就二十多万，但冬天的时候是淡季，全年下来，最多最多也就200万出头，这样核算下来，月平均销售额在16万左右。找茶的产品毛利其实很低，最开始沟通的时候，对方会给你下个套，告诉你产品毛利在6-8成，这个差异是因为加盟店管理不善，造成物料浪费导致的。其实根本不是，你在咨询的时候，可以要求找茶出具产品成本核算资料，他们的运营部都是有这些资料的，这些资料按照理想化，核算出来的毛利其实也就在7成左右，但我仔细看过这些资料，比如西瓜，他们会按照整个西瓜的重量给你核算成本，而不去考虑西瓜皮的重量，这点可笑不？实际经营的过程中，就算管理得当，浪费控制得好，毛利最多最多也就达到6成。找茶要求的员工是8个人，按照现在一线城市和省会城市的工资标准，一个人一个月的工资至少要在2500-3000之间。然后还要租独立的宿舍，这些都是费用。那我们现在核算一下：月营业额16万产品成本 40% 6.4万人工成本 8个人 按照2500/人/月计算 2万房租 4万水，电，店内必需品，物料进货物流费，月度管理费 1万员工宿舍 0.5万月总支出 13.9万 月净利润 2.1万如果再与80万左右的投资额度相比，至少要三年多才仅仅收回成本。而且还没有考虑每年店铺租赁续签合同会增长租金，店铺租期等问题。更重要的是，这还仅仅是位于全国销售业绩第一梯队的加盟店，位于后面的加盟店呢？不说自明。不可否认，找茶也有盈利的店铺，但通过我们加盟主之间的交流，其实可以肯定的说，盈利的店铺实际上和这个品牌没有特别大的关系，比如你在当地拥有足够多的人脉，能和银行，政府机构等等达成采购合作；之前本来是经营其他餐饮品牌，积累了相当大的客户群体，并且能将此客户群体利用至找茶上来；在商场有够强的人脉，能以极低的价格租下店铺，甚至不花钱租下店铺等等。所以，我当初就陷入了一个误区，只是单纯的认为别人的经营这个品牌能赚钱，我也一样，但却并没有看透别人的盈利后面有多少支撑的因素，而只是认为别人盈利全是这个品牌的功劳，希望大家引以为戒。我们再来说说找茶这个公司，找茶公司分两个办公地点，一个在国贸建外SOHO，是招商部，不大的一个小办公室。另一个在四惠（之前在一个废弃的立交桥下面，现在在一个小区内的地下停车场里）是运营部。所有已经加盟找茶的加盟主都有两个共识，第一 在签约打款之前，谁都没有见过运营部究竟是什么样。第二 在签约打款之后，去到运营部的时候，心里都后悔了。我不想去评说这个公司如何如何，我只给大家一个建议，在签约打款之前，先去运营部考察一下，这么大的投资额度，考察一下公司整体，没有问题吧？无论招商部的人说得再好听，那也是用嘴说的，你没有亲眼见到，再把话说回来，就算你见到了，后悔了，知道招商部是忽悠你的，骗你的，你还能回来找他们吗？钱都已经交了，想退款？可以，一大堆合同条款约束着你呢，只要一退款，就得损失几万块钱，谁能有这么大的魄力？只能硬着头皮继续做。签约打款之前，了解一下公司整体，看看公司规模，跟运营部的人接触一下，了解一下他们的能力，水平，这无可厚非吧？无论对方用什么样的理由婉拒你，一定要坚持住，因为加盟之后，打交道最多的并不是招商部，而是运营部，招商部只是一个前期部门，把合同签了，钱收上来，人家就不管了，什么事都得去跟运营部协调，了解一下运营部的状况太重要了。如果你考察过后，依然觉得想加盟，那也来得及啊！好了，就说这么多了，在此没有任何诋毁和诽谤找茶的意思，整个表述中，也不添加任何个人的感情色彩。仅是从客观角度，告诉大家如何去判断，如何去分辨，希望对大家有用。
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