说起丧茶，相信很多关心八卦、或者留意新鲜时髦资讯的年轻人一定有所了解，因为这是一家从“段子里走出来的店”。
事情的缘由可以从今年2月说起。作为珠三角的头牌奶茶品牌“喜茶”正式入驻上海来福士，消息一经放出，立马引发了空前的排队大潮，想要喝上一杯奶茶，可能需要3小时甚至更久。
而一个月后，丧茶真的从大众的段子里走了出来，4月28日在上海亮相，但却只是以快闪店的形式，从28号开业到5月1号结束后正式关门，共经营了4天的时间。
上海品茶据了解，“丧茶”这一次开店，并非饮品行业内人士所为，而是饿了么和网易新闻所共同策划的一次活动，也就是说，这仅仅是一次pr行为（公关活动行为），也就是炒作。
作为一场pr行为，这次“丧茶”无疑很成功，短短的几天里就完成了茶饮热度的跨行业收割。但抛开炒作这一方面，单单作为一个新晋的网红茶饮品牌而言，“丧茶”还是失败了，逃不过网红店昙花一现的局面。
丧茶
上海品茶网红，这一时代“火爆”的又一个代言词，新产品（品牌）的诞生只要钉上“网红”一词，就意味着这一产品（品牌）会在极短的时间内爆红，然后再按照品牌策划员的预想，这个产品会被各路知名人士所推荐，出现在你的朋友圈里，微博里，甚至是你那个不怎么去关注时尚热门消息的朋友的对话中。
当然，这只是一个设想，而事实却是它会以热度飙升时同样的速度，极速地下滑，最后就成为了一个“过气网红”。
丧茶
这样的情况屡见不鲜，究竟是什么原因致使“网红”店活得不长久？要我说的话，就是产品（品牌）的底蕴不足。
上海品茶要让一个品牌长久地生存下来，所需要下的功夫一定不少，利用热度宣传来吸引客户，这只是第一步，而且也只能是最简单的一步。
产品的制作与创新必须用心，毕竟你的顾客来你的品牌店不只是想体验下跟一大堆人排队到底是什么滋味，他们是确切地想知道网上疯传的“网红”产品究竟是有多么让人着迷。如果消费者尝试过后，觉得“货不对板”，你的顾客就从此减少了一人。
最后，是听取顾客的评价，这是最重要也是最容易忽略的一点，顾客的意见往往是中肯的，他们的意见能帮助品牌经营者发现问题，使品牌向大众喜欢的方向发展，让品牌更为长久地发展开来。
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