乌龙茶_【上海品茶】

怎样选到满意的铁观音？

刚刚接触铁观音茶叶的朋友们，往往为各种香型所迷惑，以为香味高的就是好铁观音。其实不然，那么如何选择铁观音才靠谱呢...

2021-06-17 95

铁观音（tiěguānyīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—...

2021-06-17 195

（图片来源：网络）铁观音以兰花香观音韵著名，特别是清青工艺轻发酵的铁观音，基本是以花香飘扬为代表。茶叶本来就是香...

2021-06-16 175

铁观音这独特的茶树品种，加上摇青的制茶工艺，才造就了铁观音“如兰似桂”的花香气味。...

2021-06-16 155

白芽奇兰为历史名茶，相传清乾隆年间（1736-1795年），在大芹山下的崎岭乡彭溪村水井边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶...

2021-06-16 164

乌龙茶自宋朝开始，距离现在已经有一千多年的历史。乌龙茶产区分为四大，有闽北区、闽南区，还有台湾乌龙茶，最后一个就...

2021-06-16 126

上海品茶铁观音，作为福建安溪地区所产乌龙茶的一种，一直以“美如观音重如铁香气馥郁韵悠长”的特点让广大茶人喜爱，不论是冰雪...

2021-06-16 106

上一篇提到的大叶乌龙和老树梅占两款茶，其韵味比较凸出，而接下来要介绍的黄金桂、乌旦两款茶，则更偏重其诱人的香气。...

2021-06-16 162

上海品茶为闽南茶文化精髓的闽南茶道，闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺，它包括：环境，茶叶、茶水、茶具...

2021-06-16 136

在闽南乌龙茶中，有一款是我特别钟爱，必须要使劲说一说的茶：漳平水仙。先介绍一下这款茶究竟是怎样的茶。漳平水仙茶，...

2021-06-16 141

半发酵茶类中，属乌龙茶的茶汤色泽差异最大，从蜜绿到琥珀，可谓应有尽有，异常斑斓。...

2021-06-16 107

喝铁观音的人很多，大家也越来越喜欢喝传统工艺铁观音，但是接触过传统制作工艺的人其实并不多，更别说知道如何制作出来...

2021-06-16 185

黄金桂、大叶乌龙、毛蟹、梅占等，虽统称为“品种茶”或“色种茶”，但实际上它们与铁观音是同等的地位，同是发源于安溪...

2021-06-16 196

作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类（又称“青茶”），在市场上品种繁多。那么该如何挑选乌龙茶呢？...

2021-06-16 173

铁观音，作为福建安溪地区所产乌龙茶的一种，一直以“美如观音重如铁，香气馥郁韵悠长”的特点让广大茶人喜爱，不论是冰...

2021-06-16 103