黑茶是“成熟”的茶，含有丰富的营养物质 上海品茶 不同种类的黑茶，具有不同的特点、不同的口感，但是总体来讲，黑茶具有独特的生长地理环境（冰碛岩），以及复杂而古老的... 上海品茶 2021-06-13 173
渥堆发酵和黑茶香气、色泽、滋味的关系 上海品茶 黑茶香气主要来源首先是茶叶本身的芳香物质的转化、异构、降解、聚合而形成黑茶的基本茶香。黑茶中的某些香气成分，如间... 上海品茶 2021-06-13 195
