红茶的红汤红叶是如何形成的?为什么有甜味? 上海品茶 红茶为全发酵茶,在加工时,鲜叶先进行萎凋,使其失去部分水分和青草气,再经过揉捻、发酵、干燥等工序。其中的发酵... 上海品茶 2021-07-12 146